木瓜雞肉沙律

今天是P的假期，相約吃頓午飯。明天是七月一日公眾假期，今天肯定大家都會外出吃飯，所以我在電話內已先跟她說要早點到中環找間餐廳先坐下，不過她到達中環已是１２時４５分。正如我所料，所有的餐廳外，都出現人龍。別計較，那裡有位，那便是我們的選擇。

結果，她進了 Union ，那是一間西式酒吧餐廳，我有一份很優閒的感覺，就是好像已經下了班，飲杯酒的感覺。我們因為都是首次光顧那間餐廳，而我亦預早告訴她，這頓飯一定要我做東，因她之前到加拿大，送了兩枝Mac的唇膏給我作手信，細心的她還用手機短訊問我要的顏色。

今日的食物是我點的，我選了木瓜雞肉沙律及一個意粉，不可不提的是那個沙律的醬汁很是特別，好像是芒果汁，又好像不是，總之是好味的橙色醬汁。

我們吃著吃著，突然火警鐘響起，整個餐廳的客人，都好像完全聽不見，我們繼續低著頭吃著。隔壁桌子的食客，那個男的說著，「看！香港人真是處變不驚，見慣大場面。」其實不僅是香港人，外國人亦同樣，一於繼續吃。我跟朋友說笑，可能有免費午餐，吃飽即逃。

都過了兩、三分鐘，警鐘還是響著，難道真的會變燒豬？餐廳的職員才用英語解釋，是隔壁的商店警鐘誤鳴。隔壁桌子的男食客，剛從商場外查看回來，說著，「隔壁的商店警鐘根本沒響。」雖然他這樣說著，但是大家真是一點驚懼都沒有。繼續低著頭吃著。

看著餐廳的廿多個職員，走來走去，似是查看原因，又似是想找警鐘的開關。都已經五分鐘了，有點吵耳。客人開始嚷著要結帳離去。有兩位外國人，更向經理開始投訴，職員已暗中安排送他們免費午餐。

終於找到警鐘的開關，關掉警鐘，我們發現接近廚房的位置，有層薄薄的煙，其中夾著些燒焦的氣味。

而我們這餐午餐是要錢的，餐廳的職員只送我們兩張免費飲品，不過每次只可用一張。我跟友人今日的心情都好，根本沒想過要因為要求免費午餐而投訴。吃飯理應是開心的。

稍後，跟老公談論這件事，他說我們都欠缺走火警的意識，又提醒我那次火燒卡拉OK的新聞，人們都是缺乏走火警的意識。不過，老公，不要怕，今日下午我們坐的位置，其實也很近餐廳的出入口，加上我現在還可以聽著他的．．．．．教訓。

香口珠

吃過午飯後，〔o趙〕香口珠是我的指定動作。我邊〔o趙〕香口珠，邊抬頭望著天花。

那條人工智能的光管，安裝在我的位置附近的光管，今日它又在撒嬌，每日它總要更換光管的同事，去〔呵〕一下，它才辦公。所以我敢假設它必是嬰兒，每日都要大人去〔呵護〕，才可愉快成長。而某些人工智能的光管，累了便睡。

其他辦公室內的設備，也有人工智能的。

影印機，平時總是聽聽話話，但是遇上要趕著影印文件時，辛苦了，於是它〔發脾氣〕，[jam]紙。我向來性格比較急，面對此時此景，心情好的時候，便會跟影印機溝通一下。輕輕拍一拍影印機，接著查看那部份出了問題。遇著心情不好時，便會向影印機出口小聲地罵它兩句。大聲的罵，旁人會以為我是傻的，但是人總要發洩。影印機可能會有悔意，於是又再開始覆工。如果它真是生病時，那只好叫〔醫生〕來。奇怪的是〔醫生〕，會替它來一次徹底大解剖，心、肝、脾、肺、腎，佈滿一地，以為〔醫生〕會辨不到把內臟歸回原位時，〔醫生〕就是〔醫生｝，給〔醫生〕〔醫治〕後，又可〔捱〕多一段時間。

廣告說，吃完東西，〔o趙〕香口膠，可以幫助防止駐牙。那管它，〔o趙〕香口珠，我相信可以緩和壓力，提神醒腦、口氣清新。

蛋撻 [又是]

不知何時開始，我發現我的記憶體出現嚴重的問題。一些我曾說過的說話，記不起來，甚至他人再次提起，我連我曾說過的印象都沒有。 今天的例子．．．．． 我跟友人曾說我喜愛吃蛋撻，於是她便記著。今天吃過午飯後，友人開心小姐，便送上蛋撻給我。說是某天的承諾，要送我檀島的蛋撻。某天的承諾？我忘記了，我曾提過？什麼時候？我發了一個「依米路」給她，只說多謝。我沒跟她說我已忘了。 我看著蛋撻，蛋撻又看著我，相對無言。它似要告訴我，我這些就是善意版，「講者無心，聽者有意。」但是為何我的記性，會那麼差勁？奇怪的是為何他們都有那麼好的記憶力？是否因為他們的職業？ 相信如果有看我的日記都會知道，我常常都是隨便說，但是每每都會願望成真。就是那些我忘掉的，也會發生。幸運是通常我胡亂說的，都只是飲飲食食而已。工作上我是認真的，請相信我，我不會不負責的。 我的朋友，我要多謝您們。我真是十分感謝您們。

橄欖油炒萈菜蜆仔天使麵

今早上班以為是晴天，選擇了白色的套裝，穿上還算得上新的鞋子。

天氣好，心情好。＋＋約我一起午飯，既然天氣好，又不太熱，我們選了一間比較遠的酒吧餐廳。

可能上星期一直維持著天黑黑，又下大雨，大家在午餐時，都困在辦公室內，於是天氣轉晴，大家便「放監」。一塊兒走上街，我們雖然已經訂了位，仍要等位。坐下來，四周嘈雜得很，我們希望儘快完成午餐，然後逛街。我點了橄欖油炒萈菜蜆仔天使麵，其實我每次到那間餐廳，都差不多會點那款天使麵，因為少些肉。

我看著那碟橄欖油炒萈菜蜆仔天使麵，好像一座小山丘，我估計我理應沒法吃掉，但是我就是可以鯨吞整碟橄欖油炒萈菜蜆仔天使麵，好滿足。

完成午餐後，步出餐廳不足５分鐘，正所謂天有不測之風雲，本來還是天晴的，已經傾盆大雨，難道我身邊的＋＋就是貴人，所以的確招風雨？她告訴我她今天帶了縮骨傘，原來天意弄人，她帶長傘子的時候，就是晴晴朗朗，而帶縮骨傘，多數也是下大雨。我想我應每早都打電話給她，看看她的天氣報告。雖然下大雨，但是我們始終維持原定計劃，「dood」八達通，還未到蘇豪區天僑，我們的鞋子已經濕透。幸好，今天不是穿涼鞋，否則又好像上星期，鞋子都入水，好慘。

完成後，我的肚子便痛起來，越是想快些回公司，肚子越是抽搐得利害，還有少許暈眩。腳步快點，回到公司，立即要解決我的問題。整個下午都是肚痛，是否吃得太多了？

花生

今日是星期日，百無聊籟，煲花生。

花生是同事的媽媽種的，初時在辦公室友人給我嘗試時，感覺有點怪。我一直吃的都是乾的咸脆花生，所以已煲罧的花生，就是有點怪，加上花生衣是紫色的。我向來對紫色的食物，都有點抗拒。不過，我會嘗試新東西，試了感覺都不錯，於是買了一磅。

同事吩咐我要把花生先煲１５分鐘，再焗２０分鐘，早上煲好花生後，覺得花生太濕，於是我試用不同的方法弄乾花生，早上試用微波爐叮，下午用白鑊炒，各式其式，希望花生快些缺水，可惜仍不成功。一磅的花生對二人的家庭來說，的確有點太多，我送了半磅給老爺、奶奶，雖然奶奶的牙有些問題，希望煲罧的花生，他們可以吃。

不知為何，我總覺得這些同事媽媽種的花生，會比較有營養，純天然的，粒粒都有心機。

記得多年前，金龜嘜花生的廣告，十分出位，一位男士拿著結他在泳池旁唱著廣告歌，另外一位女士，穿著三點式泳衣，拿著花生跳著。她的身材出眾，令人難忘。不過，當她成為港姐後，那個廣告不見了。今日的金龜嘜花生廣告，我想了好久，始終想不起。

你可能沒有看過那個我覺得經典的廣告，是否年紀太輕？唉！我潛在的老人痴呆症又發作了。

瑞士雞翼撈公仔麵

星期六的心情幾好，太陽伯伯開始覆工。放工後，約了個同事去吃下午茶餐，她堅持要等至二時半。看看鐘，那時差不多二時，好！我等。

到了茶餐廳，餐牌內有一個令我心怡的名字，我點了超高卡路里的瑞士雞翼撈公仔麵。

我們談話的內容，其中一項是〔陪〕客吃飯。我不是一個非常懂交際的人，但是說得白一點，既然〔拋個身出來做〕，難道與客人各吃各的，要知道約客人吃飯的目的就是混熟。天南地北，東拉西扯。我以往跟客人吃飯，可能我是低級的原因，不談公事，只談〔風月〕，誰希望跟你吃飯，論盡心中情。不過，我亦記得有一次，有個客人在談話其間哭訴在公司的不快。

我的瑞士雞翼撈公仔麵，有兩隻全翼，原來撈公仔麵會有一碗清湯伴著。雞全翼令我吃得有點狼狽，我不是淑女，放棄刀义，用手拿起吃。其實好多食物，我都覺得用手拿著吃，是比較好味的。當然瑞士雞翼，亦不例外。

之後，我到了圖書館。離開時在碼頭附近，遇上遊客問路，反正我有空，她們是韓國人，只有其中一位懂英語，她們要到的是免稅店，免稅店在九龍，不在香港，她們又嘰哩咕嚕幾句。其實他們心水看的東西，原來是電器。那去時代廣場好了，有兩、三間電器店，店員都懂英語，加上其他各式各樣的店舖．．．她們又討論著。其間，有另外的一位外籍女士要到郵局，我又給她指示。結果，那班韓國人拿出像似行程表的東西，然後說了多謝，而我補充了一句，希望她們在港玩得開心。

不知為何，我很喜歡幫遊客，可能因為他們總是帶著一顆快樂的心，在異地人生路不熟，在街上人來人往，各忙各的。如果我有空，我每每都會盡力幫他們。之後，心中充滿的滿足感很大。

其實，可有工作是替遊客解答一些簡單的疑問，是否有旅遊大使之類的工作？不過，可能都需要大學程度的。算了，在中環的街上，不就是有遊客嗎？

牛柳粒紅飯

已經連續不知多少天，都下著大雨。今早大約十時，天文台發出紅色暴雨。

我從辦公室的窗往下看，在畢打街的馬路中心，竟然出現了一條大水柱，不停湧出黃色的泥水，馬路變成河流，好恐怖。

天黑黑，大家決定叫外賣，足不出門是上策。叫越南菜，明珠出名的是牛柳粒紅飯，很久沒吃了，我跟大多數的同事都要這款飯。

雨還是下著，我見情況不妙，於是便致電老闆，叫他不要到公司，反正只是簽名，我送外賣好了。我收拾所有要簽的文件，拿起手提、傘子出發。

到了街上，我以為必定全身濕透，誰知雨勢稍弱，大廈管理處派出工人走到畢打街上清理坑渠的垃圾，大水柱不見了，水退得很快，我不需澗水。於是回到辦公室時，全身是乾的，腳面只有少許濕，好幸運。我真的相信原來做好人，的確有好報。　　

我以為在紅雨的日子，吃著紅飯，好應景。到了午飯時間，雨已稍停，間中還有微微的陽光。飯已有點涼，有點乾的牛柳粒紅飯，要求請不要高，我相信今天應有不少人叫外賣，算了。

下雨天，情緒好像特別的低落，藍藍色．這幾天，腦海老是出現〔落水天〕這隻歌，是我童年時參加合唱團時唱的。歌曲好短，只有七句。人大了，某些小時候發生的事特別記得，而偏偏有些近日才發生的又輕易忘記，好奇怪。不過不好的，不記得反是件好事。所以正因為此，我要寫日記，待將來閒時看，回味一下今日的時光。唉！這是否患老人痴呆症的先兆?

歌名：落水天

落水天　　落水天
落水落到我的身邊
濕了衣來
又無傘啊
光著頭來　真可憐

朱古力曲奇

每日我總有上磅的習慣，今早發現重了兩磅，我不排除是因近日暴飲暴食的後遺症。

吃了早餐後，完全不覺得滿足，但是只怕自己會暴漲，所以放棄了。

同事在介紹她買的朱古力曲奇，我知道美味，但是我〔今早〕在減肥。

忽然，一聲巨響，我以為有同事大力的掟快勞。嘩！不得了，原來有位同事暈倒。暈倒的意思是整個人跌在地上。

〔有人暈倒！〕

白花油王子要出動，我拿著白花油，在我的坐位看過去，我完全不知道那人是誰。當我走近後，才知道是跟我在中學英文名字一樣的同事。我急忙替她搽上白花油，但是她依然沒有甦醒。我們有點手忙腳亂，有人說要抬起她，免得她吸地氣，可是又怕弄傷她，於是經理決定叫救傷車。

〔按她的人中。〕〔不要老是圍著她，給她多點空氣。〕

廚神按著暈倒同事的人中，過了一會，眼皮開始有點震動。她再按，那位同事依然未完全醒來，她睜開了眼，然後又合上。我們不停地叫著她的名字，實在有點緊張。

為何我不用心的學推拿，現在真的要用，我幫不上。

救傷車終於到了，原來除了幾名救護員之外，還有警察。她告訴救護人員原來她近日患感冒，加上沒有吃早餐，於是暈倒了。

〔我是警察，剛才是否自己倒下，還是有人推倒你？〕

原來警察是要肯定那是否意外。

救護人員把她送到醫院去。

雖然大家都實在手忙腳亂，但是我覺得大家都盡力幫助那位暈倒的同事。那一刻，除了緊張的氣氛外，還有大家的熱心關懷。

早餐的重要性，不說大家也知。我有一個大藉口，我怕我會暈倒。算了，還是吃朱古力曲奇好了。

Cookie Monster

鯪魚球米

拍了拖差不多廿年，下一步應該要幹什麼？彼此了解嗎？彼此認識嗎？要結婚嗎？要繼續拖拉嗎？大家會否今天繼續在一起，就是為了怕大家浪費彼此的青春。問題一直在，大家不願面對。讓時間一分一秒的溜走，難道時間真的可以解決問題？再過十年、廿年，他日大家滿頭白髮，問題又是否已解決了？

今日跟朋友研究以上的問題，最後，我們都沒有講出所謂的〔最後答案〕。

我一個人去了吃一碗鯪魚球米，我曾經看過媽媽製造鯪魚球，要把鯪魚先起骨，把鯪魚肉攪碎，別忘記加入調味料，然後把鯪魚肉用力撻至起膠，還要把鯪魚肉揉成球狀，那麼鯪魚球才美味。

其實愛情可能都是一樣，我不是專家，但是我相信大家都要拿出真感情，細心的對待對方，還要加上溫柔、諒解、包容等，接著年年月月過去，大家認識已深，認為〔就是他〕的時候，那是一個共識，就來到結婚的階段。當然，婚姻的維繫，還要大家互相體諒，愛才可以長流不息。而我還是努力學習中。

如果鯪魚肉是鬆散的，就不可以造成圓圓的球了。

我一邊吃一邊想這個問題。

情像雨點 似斷難斷
越是去想 更是凌亂
我已經不想跟你痴纏
我有我的尊嚴 不想再受損
無奈我心 要辦難辦
道別再等 也未如願
永遠在愛與痛的邊緣
應該怎麼決定挑選

結果發現鯪魚球米送一條菜蟲。

朱古力軟心蛋糕配雪糕

我一向都愛甜點，或許每個女孩子也愛。

近日，我愛上了冷靜與熱情之間，熱情是一件熱的朱古力軟心蛋糕，冷靜是一個冰冷的雪糕。

每對戀人，都來自兩個不同的世界，相信能找到兩個性格相同的人的機會，可能等於或少於零。

我是熱情的。而你呢？

當熱情的我碰上冷靜的您時，熱情的我急不及待地告訴冷靜的你，我已經愛上你。但是原來冰冷的你，還在冷靜地，並沒有半點感覺。我們雖然此時此地能在一起，但是只有疏離，沒有親密。雖然我有硬朗外表，我的心是軟弱的，請不要令我失望。

盼望著匙羹的出現，讓我能好好地與你愛一次。

＊ ＊　＊　＊　＊　＊

今晚跟朋友吃飯，今天是她的舊曆生日，她告訴我她的故事，而我衷心希望她的熱情可以維持下去，我送上我的祝福。

花旗蔘廋肉湯

今日覺得血壓比平常低，好像欠缺血液。我猜遠古時的吸血彊屍，可能也是因為血壓低，故此要吸血。我記得上年做身體檢查時，我的狀態跟現時是一樣的。不知是因為星期日，或是加上有點血壓低，所以不停的吃，已經整天在吃，回到老爺、奶奶的家吃飯，依然有很好的胃口。

不過今日的湯，花旗蔘廋肉湯，便令我不知怎麼辦。奶奶知道我的熱氣，今早已經通知了我們今晚回家吃飯，她亦特別為我煲這款湯，但是我的狀態又好像應該不喝。我想著想著，終於還是喝了。我沒有入廚房，但我知道奶奶每次煲湯份量也不少。我想只是一杯湯不要緊吧！

有點像游水時的感覺，浮著。

枝竹

因為明天是父親節，沒有安排什麼特別的節目，於是今日我下班後，匆匆往圖書館後，前往探望爸媽。沒有買什麼的禮物，只有給他一份小小的心意（幾佰元）和一句父親節快樂。

談話間，爸爸拿出一本名叫〔英雄故事〕的印刷品，原來他接受了訪問。起初，我只看題目的時候，枝竹，我想起我的食物日記，是否說枝竹炆火煵之類？於是我開始閱．．．．．

〔父親情懷系列（六）

知足

平日嘻哈好說的態度不見了，訪問時認真淡定，一反常態，原來〔父親帽子〕可以引發潛在基因。

還記得當首任父親的心情嗎？〔我很有印象呢！當時．．．．〕他是中巴司機，正值夜更，駕著幾號巴士、在那個地方收到妻子的入院消息以至那間醫院，一點也不含糊，果然很有印象，不單是有印象，而且開心與擔心的心情也深刻極了。

〔我一個人做兩份工作，每天十五、六小時開公共汽車，累得以凍水洗臉、飲雞精、紅燈前打瞌睡．．．．。〕即使形容，男性也是慣於用事實去表達，而不擅以感覺的詞語如〔辛苦〕去形容，因此往往令人忽略了他們的感受。

〔〔返回家中，看見一群小兒子，立刻〔充晒電〕！〕〕〔充晒電〕，很傳神的形容。擁抱子女，是他生命動力之源；帶子女到荔園、胡文府、維園遊玩是每月的唯一減壓消遣，說時連眉毛也跳動，彷彿重回廿年的時光。

〔當時我終日擔心會死，怎麼辦？妻子是全職主婦，沒有工作經驗，而且個性純良，必定給人欺負．．．．．。〕想了很多〔假如．．．怎辦？〕幸好都沒有發生，這些〔假如〕，正在告訴了我們〔為人夫，為人父〕的難處。

〔十多歲時，我從澳門來港，我的家庭是小康之家，我讀書也名列前茅的呀！〕對自己的條件他很自信，奈何當年誤信一群青梅竹馬的損友，放棄一切，跑到香港闖天下。問他可會重新選擇，他不直接回答，郤道：〔澳門現在的福利很好呢！〕為了家庭，他不作選擇，只是繼續往前走。

現在子女都以母親為重，〔像見蜜糖似的！〕陳這般形容，對他呢？已沒有孩童時擁抱侃侃而談的機會，雖然陳強調這是正常現象，但隱隱然流露了淡淡的失落。

〔我一個養六個，還加一層樓，已盡了力，自覺很滿足，知足常樂嘛！〕

人生也許難盡如人意，但能以知足常樂為自己開解，誠是好事，也徹底運用了人生睿智。〕　

我看完整篇訪問，身為大女兒的我，愧對父親，眼睛內的淚水滾動著，我不能說話，心內好像有千言萬語，但是我連親口對爸爸說聲〔爸爸，辛苦您了！爸爸，對不起！〕都沒有勇氣說出來，更何況是來一個最簡單的擁抱。

要養大四個子女，還要供一層樓，壓力之大，可想而知。爸爸，您真偉大！

最後，得到了爸爸的答應，我可以把以上文章鋪上網，我減了一些爸爸認為不是他的意見。爸爸送了這份〔英雄故事〕給我，他還小心翼翼地替我用封套封好。

我覺得我的身體開始漸漸地縮細。不過，爸爸，我真想告訴您知，我已經叮的一聲開竅，我希望我會做得更好。多謝您對子女的無限包容和鼓勵，特別是在我低落的時候，您對我說的鼓勵說話我都記得。爸爸，多謝您！

英雄故事

My father's interview

寶礦力

這個題目我知道一定會出現在我的日記內，因為我是寶礦力的擁護者。不是嗎？每月總有至少一至兩天，要飲寶礦力加水，來對抗我的肚痛。

昨晚實在太累，再加上肚痛。好辛苦才到九時半，我本來只想在床上休息一會，誰知便睡著了。
　
今早起床，肚痛依舊，唉！不想上班，但是又怕別人要代我照顧老闆，頂著還是回去。

上天可能對我稍作打賞，於是當老公在香港站離去後，我拖著我的身體，加上有大量的白花油，一步一步緩慢地爬著。

〔早晨！〕

我以為是樓上的大秘書，因為我們也不時會遇上。不是她，是５２６，遇上５２６，跟她談談，肚痛又好像緩和了。多幸運，如果不是遇上她，我想我沒有力氣爬到辦公室。

回到辦公室的第一件事，又是寶礦力加水，大口大口的喝，開始一天的工作。

忽然想起某日我跟老公逛超市，發現許多近似寶礦力的電解飲料，是因為夏天大量流汗？是因為寶礦力加水可以緩和各種痛楚，還是因為．．．我不知道。

回家路上，在香港站，遇上紅顏知己。哈哈！今天朋友運極旺。

千層寬麵

昨日整天下著傾盆大雨，中午外出吃午飯時，我穿的涼鞋已經全濕了，回到辦公室，女版百科全書借了我她的拖鞋。我不理會其他同事可能會有的怪異目光，穿上了。

到了六時四十五分，涼鞋依然沒有把身體弄乾。我用風筒吹乾它後便離去。

晚上到達 [肥天使佬] 的時候，我心愛的涼鞋又一次全濕透，我索性赤腳，原來赤著腳跟 (九男女) 吃飯，是極度自由自在。

點菜了，點了五、六款食物。羊排、天使麵，沙律．．．．．

其中一個朋友點了Lasagne。

(閙衰人?)

(喇沙人?)

他們堅持應該是 (閙衰人)，但我覺得應是 (喇沙人)，不是嗎？讀音似，又高級。

其實我並不喜歡吃千層寬麵，因為太膩了。是芝士太多？我不知道原因。不過，還是吃了一口。

席中，老公發現其中一位朋友的樣子很累，是工作？是家庭？不對！她宣佈她又一次懷孕，真努力。但是如果要有兩個小朋友的話，我依然覺得他們年紀不要相差太遠，免得他們有代溝，不能溝通。雖然我已决定不要小朋友，但我仍會精神上支持她。

[肥天使佬] 的食物，加上好朋友，一個完全充實的晚上。

朱古力榛子餅乾

我今日的心情與今天的天氣異常的合拍，就是陰晴不定，一時天朗氣清，一時又橫風橫雨，勁閃電。

本來以為我的生日，我會很開心，很幸運。但今早起床，心情已經不好，心想不如穿上黑色的衣服算了。但是，我已預備了一套新的輕飄飄的衣服在今日穿，於是還是穿了新衣服，希望因此心情會好轉。

不過，整天就是好的壞的事情不停的交替出現，雖然我不是一個樂觀的人，但是我是絕對充滿阿Q精神的，每每遇上不如意的事，我也會使用我的小宇宙，希望不如意的事在前一秒，已經完完全全的完了，接著，幸運來了。但是今天不知為何小宇宙亦壞了。唉！

一句又一句的生日快樂，好像很普通，今日我感到他們是衷心地對我祝賀。我聽了這句祝賀句那麼多年，就是沒有一年內心是酸酸的。我努力地要自己開心些，但不如意的事仍不肯罷手。

好朋友++來電，她知道我的情緒低落，於是便計劃送我朱古力曲奇，希望我可以康復過來，我真是極度不客氣，就跟她說我不喜歡 Mrs Fields的曲奇，接著我們相約在 Mrs Fields鋪外等。既然事事都不如意，我選擇了放工。

我明白我的〔黑仔〕氣息未散，但是畢竟一年才有一次的生日，我還是買了一張六合彩，或許幸運之神，已經出現了。我帶著一張未知的六合彩，等待著 ++，++ 出現了，手中還有 Godiva的朱古力榛子餅乾，她告訴我已問店員，這款餅乾是脆的。我們都各自有約，收了禮物便離去。

〔朱古力可令情緒轉好。〕電話內的 ++ 好像是這樣說。

與老公晚飯後，情緒好像已經好了些。

不可不提的是他送給我兩隻扭蛋作為生日禮物，其實某日我曾有這個希望，不過我已忘記了，想不到在這個黑仔的日子，終於有件值得我開心的事了。是心靈相通？

當我回家後，便立刻開了朱古力榛子餅乾吃了，我猜我康復了。

Godiva

栗子 (下集)

今早經過某間房間，看見由北京來的同事，本想只跟她打個招呼，然後便去茶水間。

在說話期間，她拿出她在北京買的手信，啊! 是一大袋用膠袋裝的栗子，我再看清楚，共有五小袋。

她跟我說因為上回往天津的公幹，她們找不到栗子，所以今次在北京特地買了一大袋，作為手信。

其實每一次同事帶回來的手信，我都只會取一丁點，因為怕其他的同事沒法分享，我都不敢貪心。但是今次，我並沒有客氣，就拿了五分之一回家，希望品嚐其美味。

一次又一次的感動。

我拿起電話，打了給上次到天津公幹的另外一位同事，讓她也知道我的想法，又一次多謝她們的一番心意。我並告訴她，她再一次成為我的日記人物。

突然想起一句[心想事成]。

我要咸柑桔，即有咸柑桔。我要栗子，即有栗子。

莫非在我身旁出現的人，也是上天派給我的小天使？

暖香蕉朱古力班戟配瑞士杏仁雪糕

昨晚是六月之星的約會，我很期待這個約會，並不是因為是替小莎及我預祝生日的活動，而是真的好想跟我的朋友聊聊天。

因為嘉雲要完成英文課才到，於是我們吃完潮州菜，九時半左右，便到怡東酒店咖啡店吃甜品。

終於等到非吸煙區的坐位坐下，我們一班美女可以談過痛快。

我們打開餐牌，大家都被這個要吸一大口氣才可讀完的甜品所吸引，〔暖香蕉朱古力班戟配瑞士杏仁雪糕〕，嘩！好長的名字，大家看著價錢跟最低消費，配合非常，名字吸引。我在想這應是一個具有冷靜與熱情的甜品，於是五個美女，便有三人點了這個甜品。++ 看見放置冷餅的雪櫃，最後叫了芒果芝士餅，而小莎因為我，所以便叫了意大利芝士餅。

過後的時間，我在一邊跟姊妹們說這說那，一邊要跟那碟暖香蕉朱古力班戟配瑞士杏仁雪糕打交道。不過，原以為是個冷靜與熱情之間的甜品，班戟原來不是熱騰騰的，欠缺了熱情，而冷靜呢？已經開始溶化。還是先跟小莎先解決冷靜吧，那份不慍不火的，待會再解決。

最後，還是眼寬肚窄，愛馬、嘉雲與我始終沒法完成此項簡單任務。較聰明的是++，她把任務完成。至於小莎的意大利芝士餅，還餘下一點點。還不如用那句說話來安慰一下，〔有餘有剩〕。

這班使者，就是在茫茫人海內來打救我的。我的朋友不多，不過要講質素，就是〔頂瓜瓜〕。

〔後記：暖香蕉朱古力班戟配瑞士杏仁雪糕，這個名字，小莎一下子便記得了。不過，我還是要依靠攝影師++的依米路，邊看邊打，這篇文章的題目才會出現。真是，老了。〕

證物

登登登登…今日的主角是

青瓜

我與友人及老公到了旺角壽司亭一聚。

我很累，好像要立刻睡覺，我不停地打呵欠，就是累得像要快將死去，真不明白為何老闆整天已經不在辦公室，我整天只是忙著這忙著那，但是仍會那麼累，整晚我說的話不多。

很累，很累。

然而，就在我跟睡魔一直在角力的時間，有兩位師傅出現了。雖然我只僅僅可以看見側面，但是我真的當作是一場專為我而表演的項目來看。兩位師傅放了三、四個青瓜在砧板上，我在猜是否要弄小青瓜壽司的時候，他們開始把青瓜皮削去。不錯，一定是製作青瓜壽司。接著他們開始用小刀圍繞著青瓜把瓜肉都小心翼翼地削出來。他們的手法，就像削萍果皮一般容易，一點難度都沒有。 一層薄薄的青瓜，仿如女士們夏天的飄逸薄紗衣裙搖曳生姿，很是好看。其中一個師傅一不小心把薄紗弄斷了，像是對神性的小公主，幹了些壞事。他露出一個不滿意的神情，搖搖頭，把那片長長的飄逸薄紗放在砧板上。接著，又繼續開始拿起小刀圍繞著尚餘的青瓜再次努力。我開始弄不清他們這一場表演要做甚麼。

朋友開始發現我在給某些東西一直吸引著，我便問她，原來他們是在製造日式沙律。啊?!

接著，我又轉過頭，繼續看這場尚未完成的表演。師傅已把飄逸薄紗狠心地切成細絲。問題又出現了，他們原先已經知道要把飄逸薄紗切成細絲，就是中途削斷了，都不用不滿意吧！還是每片都有特定的長度？或是因為他們是師傅，對工作的那一份執著？

他們把細絲青瓜跟各種材料，都放進大碗內，加入沙律醬，再拌勻。然後，用筷子不停把各種的絲絲拌起，嘩！它們的體積一下子膨脹起來了。精彩，好精彩！

我們結果沒有叫日式沙律，可能真是太累，吃得不多。

那一天對那兩位師傅、我的朋友、或是我的老公，可能都不是特別的日子，但是看完這場表演，待我下一次吃日式沙律時，我知道我一定有一份不同的感覺。原以為青瓜絲只是把青瓜切成幼絲， 其實竟有那麼多的功夫。忽然想起前幾年學游泳時，師姐的一句話，[台上一分鐘，台下十年功。]

不錯，我們只是看見表演者在台上的表演，背後他付出的努力，汗水，都鮮為人知．做人要努力，努力！

[其實這一篇日記是在６月１１日補寫，因為不想日期會有錯誤，所以便假設一個時間及記下應當發佈的日期。]

朱古力蛋卷

友人在大約一個月之前，送了一盒朱古力蛋卷給我，我一直沒有膽量把它打開。因為在某一天，友人曾給了我數條朱古力蛋卷，在每一條的蛋卷內，都充滿著朱古力。所以我預算到我的結果。 魔鬼今日在下午終於出現，我開了那盒朱古力蛋卷之後，不得了，一條又一條，一條完了又一條。加上可能是PMS的徵兆，結果我真的沒有算過，總言之，就是停不了。幸好，一個客人的來電，終於打救了我。停一停，冷靜一下。接著，我出動了一個夾文件的夾，狠心地把它封起來。 就在那時候，很想打過內線電話，告訴友人，那個停不了的故事，我要經過再三爭扎，才成功地關起那盒朱古力蛋卷。 內線接通了，那邊廂傳來是另一位同事的聲音。她說友人已經走了。 走了？我看看手錶，那時只是四時十分，為何她已經走了？心裏有些擔心。因為她曾對我說，她有一位家人現正住在醫院內，莫非．．．．．還是不去想好了。 其實，我現在仍是在擔心，還是明早問候一下友人。

魚柳包

因為爸爸去了旅行，只餘媽媽在家，於是昨天在歸家途上，便打電話給媽媽，以為媽媽一定說非常的要悶。誰知，媽媽就跟我說她忙著到老人中心學唱歌。 我的媽媽其實年紀不老，在老人中心各老友記之中，爸爸跟她是最年輕的一對。所以在某一次要扮接吻魚時，中心的姐姐便選了他們，因為其他的老友記都害羞。於是他們便半推半就地被拍下一張溫馨的照片。 問到媽媽昨晚的晚餐，她說她在放學後，跟其他同學一起到麥當勞吃魚柳包，回到家中，又吃了一個木瓜。所以晚一點才說吧！ 魚柳包？我從未曾聽過或見過爸媽吃這些快餐，他們甚至極少吃熱氣的食物。所以這班老友記便改變了他們，就如年輕人一般三五成群往麥當勞去。 原來年紀長大了，口味亦會有所改變。不過，只要活得開心，不就是可以嗎？

桃味夾心蛋糕

在辦公室內，忽然有點頭暈，於是便拿出同事〔女版百科全書〕送給我的一小塊桃味夾心蛋糕，可能是太肚餓了，吃完後再加上塗點白花油，好了點，又繼續做。 看見白花油，使我想起今早的故事。 事情是這樣的．．．．． 今早跟平日一般，乘地鐵到香港站，尚未出站時，看見一位面青青的小姐，她已經處於半蹲半站的模樣，身旁有一位狼狽小姐扶著她，我心想她一定是頭暈了。於是我便從我的大袋內尋出一枝白花油。我問她是否需要替她塗上藥油，又問已通知了地鐵站的職員沒有。時間已到了八時四十五分了，心想白花油還是送給她好了。她沒有收下。她的臉色好像好了一點點，我才懂得問狼狽小姐，她們是否一塊兒。原來她們是同事。好了！我放心了，於是繼續上班去。 我不是十分的好人，因為我亦有在街上頭暈的經驗，知道無助的悲慘。

芋泥紅豆糉子

今日是星期日，又是回老爺、奶奶的家吃飯的日子。

接近端午節，而奶奶這個完全入得廚房，出得廳堂的現代女性，總會包很多的糉子，然後送給家人、朋友吃。她包的糉子，每年都多得很。當然，今年亦不例外。

值得一提的是今年包糉子的材料，大致可以分成傳統版及創新版兩種。傳統的有肥豬肉、綠豆、咸蛋黃。至於創新版，我相信是這一家獨有的。猜一猜吧！是芋頭。奶奶用芋泥加上紅豆做餡，出奇的特別。我並沒有懷疑傳統版的味道，我今天沒有選擇吃糭，原因是看著飯煲內的飯，真是很多很多。於是在我已吃了一碗半飯後，便試了四分之一隻沒有加熱的創新版作為甜品。我覺得有點像八寶飯，好味。

奶奶很愛研究新菜式，這令全家人都吃得開懷，所以我要小心，只怕我會變得越來越胖。危險啊！！

蒜香雞

昨天約了整家人一起吃晚飯，因為下星期一便是爸爸的生日。爸爸將在星期日出發去六日國內的旅行，我於是提意提早慶祝。

我們一家人好像都跟其他的中國人一般，心裏是關心著對方的，但是口不說。

點過菜後，二弟知道爸爸愛杯中物，便提意叫啤酒，推廣的啤酒是一set三罐的，於是我們的三名代表，就是爸爸、四弟及我。推廣的啤酒有一個鴨舌帽做紀念品，那就成了爸爸的其中一份生日禮物。

我很想讓爸、媽知道近日我開始寫作，有點精神的記托，於是我印了一份加上一封利是，送給爸爸作生日禮物。爸爸在細閱利是上的句子，雖然只是幾句說話，但是都是出於我內心的。爸爸，我想您是知道的。

晚飯的餸菜來了，侍應生放下一碟炸子雞在枱上，剛想告訴她，我們要的是蒜香雞，她再放下兩小碟蒜香醬。我明白了，原來蒜香雞等於炸子雞加兩碟醬。難怪炸子雞跟蒜香雞是相同的價錢。不過，都好好味！

完成晚飯後，爸爸跟媽媽先後都往了洗手間，我們等了一會兒，二弟便往洗手間查看爸爸為何要那麼久，而我也上了洗手間叫叫我的媽媽。

當大家都返回飯桌上，有一份感覺充斥在心內，其實雖然我們都不算是孝順的子女，但是原來人到了老後，有子女在身旁，一家人能夠一起，真是很幸福。

我的心動搖了一下，但是很快，我的原先立場再次打敗了這一時的衝動。　

因為爸爸今早要在七時集合，於是昨晚九時許，我們各自歸家。

上了地鐵，看見一排其中有一個位子是空的，於是我坐下了。此時，坐在我隔壁的先生，用普通話跟坐在他隔壁的兩位國語人，咕嚕咕嚕說了兩句。因為我以為他們是認識的，我沒注意他們的對話。接著，夾著兩位國語人中間的袋子被拿起，他們稍移一移，讓出一個位子來，我用普通話，跟那位先生說謝謝。老公坐下來了。又不知過了多久，那位先生在說手提，我才知道他是香港人，說廣東話的。

今日有一連串的小誤會。

我以為它是炸子雞，它不是。

我以為他是國語人，他不是。

我以為他們是一起的，他們不是。

我們就生活在自己估著，猜著的世界中，畢竟我們都是中國人。

昆布、生熟薏米煲黃豆

昨天的心情不好，早醒這個問題一直纏繞著我，其實好像已有些進步，不再是三、四時醒來，是五、六時，不再是天黑黑，而是天有點亮。

每當五、六時醒來，都想著要繼續堅持睡，還是不睡。於是內心交戰了個多小時，睡著了。這個時候，每每就是閙鐘響的時候。唉！於是拚命爭扎了大約十分鐘，所以有點遲了。

這個不只是屬於我的問題，因為早上的時間，總是分秒必爭，於是難怪老公有點投訴。

抵達辦公室，心理上未能平靜，到了我的座位，竟發現廚神已靜靜地放了一枝飲品及一張便條在我的桌上。

〔這是我送給你飲的。是昆布、生熟薏米、黃豆，是清熱，潤肺的，要煲兩小時以上，如你不喜歡飲，請送還給我。〕

廚神，真不明白為何你知道我的心火旺盛，有沒有被我燒傷？

連聲多謝，我不會還給你，我真的極需要它！

廿四味

今日本來有點頭痛著要寫什麼題目，但是我的舌頭跟身體告訴我，它們需要廿四味。

各位先生、女士：讓我介紹我的舌頭，它有一個可愛的名字，叫做（兩蚊脷），顧名思義就是好像兩蚊一般，有花邊，不平凡，多精彩。你知道嗎大多數的人都擁有一條圓滑的脷，但我有我的兩蚊脷。我的兩蚊脷陪伴我多久，我已記不起來。我不是熱情，我是熱氣。

身體內有一團火燒著，我覺得還會隨時隨地爆發。於是我決定在午飯後，到涼茶店喝下廿四味。正所謂〔吃得苦中苦，方為人上人。〕

哈！哈！年中不知喝下多少廿四味的我，今天可能因為要寫廿四味，所以就細意品嚐。其中的材料我當然不懂分辨，但是原來喝完廿四味之後，會有先苦後甘甜的感覺。這是我從來都不知道的。

我想著．．．．．

可能我會因為要寫食物，以後都不再〔牛o趙 牡丹〕吧。

咸柑桔 （下集）

想不到我的咸柑桔故事，竟然有下集．

今早我獨自上班，在極度擠迫的地鐵車箱內，繼續閱讀散文小說．忽然我的手提響起，我有點笨拙的從手袋內拿出手提，一看，原來是紅顏知己．

（現在到那個站?）(奧運．）
（那麼你呢?）（灣仔．）
（有東西給你.）(?? 在那裏會面?)
（你繼續行程好了，待我們碰上才說．）

不久，我們都到了香港站．

於是又是一個向左走，一個向右走，碰上了．

他給我一個紙袋，我本以為一定是生日禮物，一看，竟然是．．．．咸柑桔．

喂!!幹什麼? 不是我需要咸柑桔，是我的老闆．

原來昨晚他有看我的 blog，發現那個咸柑桔的故事，所以便送我一樽．我很感動．

很高興的回到辦公室，跟阿姐說起來．接著便收藏起那樽名叫感動牌的咸柑桔．看著它，除了感動外，另有一種不懂形容的感覺． 這個守護天使，絕非翻版，真的在守護著我．

要是預計到跌了斧頭之後，會有神仙出現，並且替我去找，結果還有銀的、金的斧頭，可以任我選擇， 我就寫魚翅．咸柑桔，拜拜！唉！我真笨！ 不過，且慢，我的舊斧頭呢?

守護天使，你就是希望我在連續兩天，都把你寫在日記內，你的願望成真了．奸計得逞了！

拉麪

今天約了紅顏知己食飯，因為要預祝我的生日，我覺得其實我們都是想聚一聚。

今天的情緒十分高漲，早上在香港站行往辦公室時，我便想著．．會否碰見紅顏知己呢？結果，想著，想著，竟然又碰上了。一個向左走，一個向右走，（食飯？）（今晚是否食飯？）大家又趕著答　（好！）。

約在祟光的北海吃拉麪，還未坐下，我已經急不及待地告訴他，我開始寫 blog，我不再是文盲，我會到圖書館借書，寫 blog ，好有文化。提到我的執筆忘字，他取笑我。唉！我的中文不行，英文不行，普通話不行，日文不行，但又徧偏要做文書。

好笑的是他跟我分享他的女兒幼稚園的勞作，連續兩天老師都派一個紙盒，於是第一天，他們做了一輛巴士，第二天，他們做了一座風車。他想如果第三天，都派上一個盒，他便用金色紙把它封好，加上小方格，就交。我在想那是什麼？．．．．．尚未變身的黃金俠，不過快將變身。老師，你要等一下。

但願我這個守護天使，會一直快快樂樂，在此，我送上無限祝福！

喳喳

嘩!今日有食神。

因為昨晚放工時間太晚，草草吃了有一隻小小強的魚蛋米線之後，已沒有胆子再接再勵。

今早起床覺得肚子是空空的， 所以便用９秒９的時間買了一個麪包快速上班去。 沒想到，加上每天我習慣要吃的一杯麥皮 ，竟然有一大個滿足。

一個俊男約我一起共進午飯，其實本來我已經有90個巴仙是累，本想在午飯時，先來一個快（义），身心康泰。 可是美色在前，算了吧！俊男是　．．．．．老公也！

午飯後， 有位秘書送我一夥很大的荔枝，用間尺量度一下，嘩!竟有6厘米。如果一個普通形的荔枝已擁有三把火，那麼它應有．．．．七把火吧！

在這個時候，又發現一杯自家製的喳喳放在桌上，阿姐（廚神）說 （試下！）今天午餐已是非常豐富，留至放工後。只用一個字（正）形容，很久沒吃過（私房菜）的甜品。原來阿姐的老公要所有的喳喳都要飲清，我俏俏地希望仍有下一次。不知為何，總覺得私房菜的水準很高，因為它有家的感覺。