我的生活.....離不開飲飲食食

Sunday, July 31, 2005

竹笙翅

昨天雖然好肚痛,但是我依然有出席小學同學的聚會。

每次小學同學的聚會,我都懷著一份好熱切的期待。除了每位同學都會盡量抽空出席外,還會努力尋找已失散的,所以每次都有「新成員」。加上同學又會攜眷,於是昨晚的人數就差不多有24人,足夠坐兩席。

其中,熱心的雨勝同學帶了當年我們的畢業相,還有紀念冊。我們看著廿三年前的畢業相,首先是找出當年的自己,老公說我當年的樣子似小丸子。(嘩!那麼可愛?)然後,便在畢業相中來一個猜出他是誰的遊戲。基本上有90個巴仙的同學,都可以認得出。不過,其中亦有些真的好難估的,就是連名字都忘了。幸好在相的背後,大部份的同學,都有簽名,於是來一個配對。

我們玩了一個包「dup」的遊戲分配坐位。忘了上次玩那個遊戲是何時,但是今次再玩,大家都好雀躍。

其實,整晚的食物都不錯,唯獨是竹笙翅,加了太多的味精,老公跟我對味精,都有著不同程度的敏感,他的反應是好像在頸部搽了好多的安美露,而我的反應是臉頰有點痛。老公的解決辦法是飲可樂,萬試萬靈。但我因為肚痛,又是繼續飲寶礦力加水。

在席中,大家都回味著小時候,有趣的事真的一大堆。我跟大家說著當年的我,數學較差。在我的數學練習簿內,不乏見到See me的字眼,結果是被留堂做數學。還有,「免死金牌」的故事,每逢測驗100分,數學老師會給予1個「免死金牌」,「免死金牌」的作用是在如要被訓時,「免死」的。我因為數學差的原故,所以「免死金牌」在我的眼中,就如要拿天上的星星那麼困難。有一次終於有機會可以得到,我寧願再被留堂,也要有一個「免死金牌」,我不要「免死」。不過老師最後都沒有給予我。結果,我跟「免死金牌」就注定是沒緣份。

其中,有同學說出當年我們每早在散早會後,都要男跟女的手拖手的上班房。到了五、六年級,大家都開始有點不好意思,所以開始進化為手指尾互扣。那件事我忘記了。究竟我跟誰人拖過手呢?

鳳儀同學說出當年某次的美勞堂,有一個習作是把氣水罐拉平,用銳加上圖案,再用廣告彩塗上顏色。坐在她旁的俊志同學告訴她,他在那天早上才頓然記起要交的功課。淘氣的鳳儀同學懷著半信半疑的態度,於是把那塊未乾的勞作,蓋在俊志同學的臉上。俊志同學的臉立刻被弄得五顏六色,那時老師正好步進班房,看見俊志同學的臉,罵了他一句好難聽的「傻仔志」,接著俊志同學便哭起來。老師叫他去洗臉。從洗手間跑出來的他,上半身是濕的,鳳儀同學雖然覺得很好笑,但是老師因為又沒有查出原因,她又弄至俊志同學那麼狼狽,她向他道歉。

我們聽著又笑著,俊志同學因為要開會,昨晚他遲到。他到場時,鳳儀同學便問他可會記起那件趣事時,他早已忘記。

全晚的高潮,是每人出20圓來個大抽獎,每份100或200不等的現金,大家都期望自己是幸運兒,男同學似乎比女同學較幸運,男同學抽到200圓的,都要捐出100圓,繼續抽。但是奇怪的是每每中獎的,都不是坐我們這一圍,於是我大嚷要驗票。老公拿起抽獎的袋,隨手的抽一張,竟然是我的名。唉!我真的走不出老公的手指隙,好恐怖!


結果,獎還是抽不到,不過我有一個愉快的晚上。


I am "maru chan".

Friday, July 29, 2005

檸檬

幾片的檸檬
漂浮在水中

清新的味道
盪漾空氣中

閒時來一口
工作更輕鬆

漂亮的畫面
靈魂可放鬆

豐富維他命
淡斑漂白中

不要請我吃
我已有檸檬

Thursday, July 28, 2005

千層糕

7月27日--宜搬遷

昨晚補祝526的生日,526、小 Sa、 ++、愛雲及我到了泰正經。

我們為求一頓安樂茶飯,搬位搬三次。先是原先已訂的枱,位置在露天的小馬槽內,本來充滿泰式風味,但是夏天的晚上,我們城市人,早已被竉壞。雖然有一部冷氣機,但是在不密封的地方,依然是白費。於是,我們搬到室內。在返回室內的途中,看見有數部冷氣機跟風扇在室外,其實擺放風扇當然有必要,但是那些冷氣機呢!實在是浪費。

我們終於搬遷到第二張枱,伙計千叮萬囑,要9時半交還。為了可以不被店內的伙計趕走,我們於是以慢版吃晚飯。

我們五個美女,自從上次小Sa 跟我的生日飯後,很久沒有一起談天說地。於是大家忙著訴說大家的近況。

時光飛逝,我們的餸菜,每碟都很快便到。為何想它快的時候總是慢,想它慢的時候,又那樣快?不如意事十常八九。

快到9時半,我們開始吃甜品。要知道慢版的晚飯,甜品也要來慢版,要慢慢來,於是我們先後叫了兩次甜品。在第二次叫甜品時,我叫了千層糕。而我的朋友亦吩咐我是次的 blog,一定要寫千層糕。

我愛千層糕,在歷史中,初次吃千層糕時,是跟初戀男朋友一起到印尼餐廳吃的,所以每次吃的時候,都有一個舊記憶。++取笑我,可能又要向老公告解。唉!朋友,我不是對以往的種種,都有畢生不忘的記憶,何況我的老公如果記性不差的話,都已經聽了一百萬次,那有新意,又那需告解。

9時半了,賬單已放在枱上,明顯地要我們離開。等等,我們尚有很多說話要說,很多甜品尚沒有吃。

於是,又搬遷到另外的一張枱。然後,開始吃千層糕。似乎那件千層糕,極不願意給她們吃,於是很難很難的才可用义分開。那件千層糕好像練成了肉身還完大法,怎樣义都好像打回原形。不過,那件千層糕始終敵不過她們的「兇殘」肉身還完大法被破。

她們還形容那件千層糕像是兒時的玩物,「鬼口水」。

各位小姐,那是食物,為何你們的形容詞那麼「核突」。那件千層糕,已給她們弄得不似糕形。還是讓以為最溫柔的我收拾殘局吧!

Tuesday, July 26, 2005

鯪魚球河粉

今日約了小學的同學梅吃午餐,她說在沾仔記等,我到了沾仔記,仍然不見她。奇怪!她在電話內說還有五秒鐘,她便到達,難道有時差?原來,中環的干諾道中,尚有一間沾仔記。

那間沾仔記,其實比較像一間茶餐廳。但是食物依然是牛肉、雲吞及鯪魚球的組合。

我們同樣的,都是吃著鯪魚球河粉,可是我跟她的遭遇,完全不同。

一個是時間不夠用,下班的時間不能控制,於是本來已報的課程被迫放棄。另外的一個,盡時下班,有著充裕的時間,但不想進修。

其實,要知道,善用餘暇,不單可以增加自己的知識。就是興趣班,亦可以陶冶性情。

擁有著大量的時間,自己變得無聊,然後一大堆胡思亂想,不但令自己身心疲乏,而且可能使身旁的人,都受其害。

以前的日子,我都會用我的空閒時間上課,是否要爭取知識?不是!我知道我的腦子,調較好了,空著的時間,不會想什麼人生哲理。相反,往往自我走入谷底。然後,情緒低落,自閉。

我知道自己的模樣,我力求擺脫自己的舊模式。

命運可以改變。

Monday, July 25, 2005

哈密瓜

今日單是上班,已經足夠我累至半死。本來想放棄寫 blog,但是我剛看完++的blog,她的「踏出第一步」,有關她的外婆的故事。於是,懶理我在公司的一百萬個勞氣,我要寫我今日的開心故事。

我拖著超累的身體在香港站,突然好想打電話給爸爸、媽媽。

我跟爸爸說我已用他的選擇哈密瓜的方法,星期六晚逛完書展後,到了超市,買了一個哈密瓜回家。那個哈密瓜好甜,我想我可能已明白選擇哈密瓜的方法。爸爸反叫我教他要注意的地方,明顯地他是想考考我。

我一二三四的,好像有紋有路的說著。第一,瓜身要重,第二,瓜紋要老身,第三,要按瓜的頭尾一定要霖,第四,要檢查瓜身有否爛。我以為自己好聰明,了不起。爸爸就再指點我,原來最重要的是經驗。對了!爸爸累積了多年的經驗,而我這個「學師仔」,只懂兩、三下工夫,就在「師父」前誇耀自己的成果。

不過,要知道我的確很少跟爸爸通電話,我不想一本正經的跟他說話,雖然他是我尊貴的爸爸,但是我也想「踏出第一步」,跟他分享我的開心。


今天,有位北京的朋友K來電,她問我好嗎,我的答案是我很好。我不是隨便答的一句,我的確很好。我想我找到我的生命意義。我愛我的生命。

Sunday, July 24, 2005

水是生命之源,就是簡單的,身體不可缺乏的。水在我們的生活中,似乎都只是演繹綠葉的角色,但是我今日寫的日記,水要當主角。

一年一度的書展又開始,今年我破了我的慣例,約了小莎在星期六一起去。

我的裝備有:手帕、環保購物袋、還有水。早在星期五的晚上,跟紅顏知己通電時,告他知我要去書展,他就千的萬囑地提我一定要帶備水。

在公司剛好有一個寶礦力的吉樽,於是順理成章用了。一樽水有時都可以好重。

跟小莎在不同的地方出發,在灣仔會展的附近已開始進行人流安排,我們在相隔的一個華潤,各有各的擠迫。人龍長,天氣熱,汗不停的流呀流,我一時用手帕抹汗,一時用手帕扮扇潑呀潑,還要跟小莎聯絡大家的最新位置,很忙。我的確曾經有一分鐘的沖動,不如放棄。不過,既然要扮有文化,又只好繼續,我要縮短我的排隊時間,我一個人於是開始攝位。天使告訴我那是不對,不過魔鬼反擊,小莎在等我,加上這個天氣。排了不知多少時間,終於感受到會展的冷氣,嘩!好舒服!

小莎早已前往售票處買了兩張票子,拿著等我。

看見週遭有人拉著手拖喼,車仔,他們肯定是入貨。

在展覽館內,一時要面對各大小攤位,成千上萬的書,不!不是上萬,我想可能過億的書籍,眼花撩亂,真不知道要開始拿起那本書看才好。但是,相反小莎似乎對各種的書籍,都有點認識,很多對我來說是陌生的作者、書籍,她也有點認識,利害。

大量的簡體書籍,很便宜。不過我對國內出版的書籍有點抗拒,印刷總是比香港印刷的差少少,紙張差少少,又用簡體字,我放棄。

我很口渴,又不敢大口大口的喝水。那樽水一直在我的手中,我拿著它的時間,比拿起任何一本書的時間都要長。

我發現有一個賣CD的攤位,心靈CD,我一定要買一隻回家,有鳥叫聲的,有海浪聲的。結果,拿起兩張CD,一張是音樂混入海浪聲,一張是給人打坐時用的淨化心靈的CD。唉!我現在想起,我應該打電話給青林精靈,她可能要那張打坐的CD。結果,小莎替我選了海浪聲的。

一開始「失手」,那便繼續。我買了日文課本的文化解說書及課文中譯問題解答書。日文是我的命根,我為工作暫且放棄,不知我會否因買了那兩本書,能夠自學?

其實就是我會否再拿起日本課本看,也是一個迷。 

到了天地圖書的攤位,吸引我的是一整桌亦舒的書。腦海中立刻想到「朝花夕拾」,我曾多次想在圖書館內借,可惜都是沒有。我的內心出現掙扎,因為那本「朝花夕拾」,是我的舊男友曾借給我看的書,內容我已經忘記。但是那本書對我來說,可能是反映對舊男友的點點思念。小莎作為我的好朋友,知道我的內心交戰,但是她說的一句話喚醒我,大約的內容是我沒有做出任何叛逆我老公的事,於是我放下我的心頭大石。桌面上沒有「朝花夕拾」,小莎替我叫職員找,當然我終於也買了。

在逛書展期間,小莎跟我不知失散了多少次,結果我們都可以碰上,很奇怪。

我們在書展逛呀逛,過了三小時,我的腿快要斷,我累得像小女孩的嚷著要離去。其實,尚有很多的攤位都尚未逛。不過,放過我,身體不爭氣。況且,小莎已約了另外的好友在晚上10時再來書展。10時至12時是免費進場的,年輕人,好精力!

我的那樽水跟我已拚至我的極限,樽內一點水也沒有。我已仿如到了沙漠,沒有水。又累,又渴。

離開書展,人雖然是極累,能買到心頭好,內心是高興的。

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後記:今早,在老公執拾釣魚的用具,準備出發時,我向他告解有關「朝花夕拾」一事,他的解釋很是大方。他相信那是因為以前的事,已經停留了某個時間。現在反過來看,只是回味。如果一切沒有完結,直到今天,結果是不會有半點倦戀。

他的一番話,終於把我多年的「朝花夕拾」效應之迷破了。對!那是舊記憶,舊片段。而眼前的老公的寬大氣量,就是比我那小女人的小氣量,來得光明正大。

Friday, July 22, 2005

粟米馬蹄腐竹湯

我是一個很容易動搖的人。動搖者,左搖右擺。自我安慰的說話,優點是會聽取其他人的意見,不執著。缺點當然是拿不定主意。於是,就算是我認為對的事,只要有不同的聲音,我便會更改我的意願。

在我的記憶,我的舊老闆,不知已經提及多少次,要我改善這個缺點。但是隨著日子的溜走,漸漸地淡忘了。

今日跟以前的日子都一樣,午餐時獨自吃素,其實我往那店的主要原因,是因為平日缺乏湯水,而我深信中國人比外國人看起來年輕,秘訣就是多喝湯水。而我因為長時間店子內吃素,喝碗湯,所以身體有了些滋潤。如是者,過了不知多少日。直至.....

前天,有同事提醒我,有一種是素食的味精。而她懷疑那店內的湯加了味精。

我光顧那間素食店的日子內,從來味蕾沒有投訴,臉頰沒有痛楚,我從未發覺有味精。

但是,今日的粟米馬蹄腐竹湯,我的確覺得有點味精,很奇怪。

我的心開始動搖,我很想在離開素食店時,向老闆詢問一下。看來四周又有不少客人,說話吞下了。

整個下午,在心理因素下,已經輸了一大半,於是頭痛,口乾,喝了很多很多水,頭依然是痛。我希望我的意志力,可以戰勝心魔。

下班了,趕快回家。結果,不要頭痛藥,現在,好像復原了。

Thursday, July 21, 2005

蜜桃香草雪糕

期待著跟好朋友阿嬌的午餐,今日終於來臨。公司有一個半小時的午飯時間,於是到了比較遠的蘇豪區。

那間餐廳有很好吃的麵包,還有我的至愛油醋。我們雖然是點了是日午餐,但是我真的絕對是由湯開始,便讚賞。我錯了,應該是由麵包起。

最近,我發現西式的廚師都是個畫家,碟是畫紙,食物跟醬汁是畫的內容。於是,每每吃西餐時,單看碟上的食物賣相,已經是滿分。

所以,就算是湯,亦要用忌廉輕打兩個圈。主菜又那可以馬虎,就是單單看著,真的又愛又恨,愛它的吸引,但又恨我要破壞它。一輪的內心交戰,我沒有堅持,內心的魔鬼每次都戰勝天使。

完成我的主菜,肚腩已經跑出來。當我們都要了餐飲,才醒覺午餐的餐飲跟是日甜品是不可共存。

好朋友阿嬌覺得就是要加點錢,也要吃今日的甜品,蜜桃香草雪糕。因為看見其他食客的甜品,真是極其吸引。忘記了我的突出的肚腩,還是要了。要知道美女的著數嗎?就是那需要加點錢才有的蜜桃香草雪糕,我們獲得免費的送贈。好朋友阿嬌又再一次令我對自己的外貌加點分。

一個香草雪糕,放在一片的蜜桃上,加上一片的薄荷葉,廚師還利用畫家的手筆,用朱古力醬畫了數筆點綴。完全是一幅圖畫。

午餐可以好舒適,可以好好味。

今日好開心,因為在一頓午餐,可以滿足我三個願望。

(1) 與好朋友阿嬌談天說地;
(2) 可以順路dood 八達通;
(3) 有免費的甜品。

同場加映外籍美男子獨個兒吃午餐,回味著。

要藝術,要極美的畫面,那需要四處找。

Wednesday, July 20, 2005

牛奶冰冰

既然潮流興曾推銷員,於是我打算轉行。做回我的老本行。

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各位先生、女仕,我今日要賣的是牛奶。

她擁有純潔的身體,喝了不但有益身心,吸收鈣質,預防骨骼疏鬆,皮膚白白滑滑。

除此之外,大家可以放棄紅酒素。在早醒的時候,喝半盒,倒頭再睡。

她的形態是多變的,冷凍的,加熱的,加糖的,加入糖漿的,淨飲的,加入紅茶的,加入咖啡的,加入朱古力的.....嘩!數之不盡。

還有我的新發明,牛奶冰冰,有點像思樂冰。

要知道那是一個小錯誤,大發現。

不過,營養可能欠缺。

懶理它,在早醒的時候發現我的牛奶冰冰,我的目的只是快速重回睡魔的懷抱。而且有時營養真是不需太多。

好有效的,買牛奶啦!支持吓啦!多謝!

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Tuesday, July 19, 2005

香橙芝士蛋糕

在某酒店的咖啡室內,畫面內有我的前度老闆跟我,很優閒地享受下午茶。

她正在吃一件香橙芝士蛋糕,而我什麼都沒有吃.因為我是在該咖啡室內工作,而我正在當值,我只是坐下跟前度老闆聊天。我沒有穿著制服,(是高層人員?)而談話的內容,我已經忘記。

我的工作很愉快,沒什麼壓力。

我的前度老闆吃著香橙芝士蛋糕,整個過程,我記得很清楚。她先吃掉像焗得似波羅包的香橙味道的酥皮。接著,要吃那件卷蛋狀的芝士蛋糕。她吃得很享受。她說芝士蛋糕的味道不錯,只是酥皮的香橙味不夠濃。

(突然,不知怎樣.....)我從夢中醒來。

其實,從我開始寫食物日記開始,有關食物的夢,亦相對地多了。我不知道是我故意用心記,或是有其他原因。其他的夢在我醒來以後,都記不起來。

*****

自己解夢

可能因為上星期是前度老闆的生日,我很想打電話給她,但是又提不起勁。就是那樣,日子一天一天的過,心裡有點不安,然後有了這個夢,自我補償。


晚上10時半左右,依然想著今早的夢,左想右想,所以要加多一句:

可能我好想讓舊老闆知道,今時今日我活得很好。

Monday, July 18, 2005

皮蛋咸排骨粥

天氣勁熱,晚上溫度都有三十三度。

不過,今晚的晚餐竟然是吃粥。本來計劃是星期日要煲的粥,結果都是星期日煲,不是早上,而是晚上。

記得某日老公跟我提到,他牙肉腫了。我雖然是個「合格」的無飯主婦,但是我知道牙肉腫的時候,可以吃皮蛋咸xx粥。皮蛋跟咸xx的配搭,xx可以是..瘦肉,可以是..排骨。總言之,可以..下火。

今日有點幸運,晚上7時左右可以離開公司。昨晚我已用真空煲把粥差不多已煲好,今早把蓋打開,米已經開花,於是在放工時間,在電話中稍作指示,已經下班在家中的老公,都可以掌握到,輕易地把皮蛋咸排骨粥煲好。

在乘地鐵回家的時候,想到今早上班時,遇見樓上的大秘書。每次我們的相遇,她都在抱怨她的公司的總總。是!每個人對公司都可能有些不滿,我每次碰見她之後,回到公司,都會加倍努力地工作。因為我絕對明白從他們的口中,一句「樓上地獄,樓下天堂。」當大家都不想把工時越拉越長的時候,偏偏工作總是比自己的生命還要長。一天復一天的,不到7時離開公司,在大家的眼中成了怪獸。生命,是否就只有工作,沒有親人,又那用說交朋結友。 

幸好,今天的晚上,可以7時離開。除了身體的累之外,心靈上的有大量的能量。我還有力氣,前往附近的商場,買了我喜愛的腸粉,再加上炸雲吞回家。

家中的冷氣不凍,所以完成四碗皮蛋咸排骨粥之後。(沒錯!是四碗,多可怖!)我的汗就是流過不停。在家中,亦要拿出毛巾沬汗。

我相信皮蛋咸排骨粥,真的可以下火,因為就是吃完了粥,又要喝下冰水降溫,火都熄滅了。

Sunday, July 17, 2005

哈密瓜煲排骨湯

再寫星期六──7月16日

星期六放了年假,邀請了爸爸和媽媽到我家附近的酒家飲早茶。飲茶完畢,百無聊懶,於是到超市一逛。

哈密瓜來了一個大特賣,每個只售HK$7.9,媽媽提意買一個回家煲排骨湯。媽媽您可知道在我家的雪櫃內,有一個哈密瓜正在等待我們把它吃掉。媽媽,我不懂如何把哈密瓜跟排骨煲湯,從來我只有把哈密瓜看成水果。接著,爸爸出手替我找出一個哈密瓜,他邊找邊教我個中要決。原來要選擇一個好味的哈密瓜,需要拿起來重身,因為重身=多汁,按一按哈密瓜的兩頭,要霖的,再看哈密瓜的瓜身有否爛。我希望我已領略到箇中的心得。

我們在超市買著各樣食物,準備晚餐。我跟爸爸、媽媽突然好像進入了時光隧道,回到小時候,一起到街市買菜的日子。而今日我已長大成人,結了婚,有了自己的家庭,不過還是不懂如何選購最好的食物給家人。

回家後,手機響起,看到來電顯示,25字頭,都下午1點多,是不是公司有同事找我,戰戰兢兢,回答了。原來是++來電,她雖已打到公司,知道我放假,但因為以前跟她說我的大假不易放,於是她擔心所以來電。我有這樣的朋友多幸福。

下午,烈日當空,爸爸、媽媽提意到花墟,其實因為他們知道我很愛花,就是要陪我在我的假期,做一點賞心樂意的事吧!

我的哈密瓜煲排骨湯,除了主角哈密瓜、排骨之外,還放了雪耳,南北杏及雞骨,那煲湯有了我跟爸媽的故事,味道比起任何湯都更清甜。我們四人已經十分努力喝著那煲湯,最後依然有餘淨。媽媽提醒我凡是加入雪耳的湯,一定要當天喝清.否則異日再喝會致癌。我向來都怕浪費,何況是不入廚的我煲的湯,一次、半次我想不要緊。

在晚飯期間,我們談起下午到花墟的事。老公覺得很奇怪,每次我到花墟,必定有戰利品,而今次呢,他在廳中看著,找不出來。其實我在花墟買了橙,爸爸加入說不只是一個,數量比一箱還要多。是從荷蘭進口的迷你橙,好可愛!是媽媽送給我的。

晚飯完了,老公問著我的假期,好像比起上班還來得辛苦。不!給予我多一次的選擇,我還是會選擇我跟爸媽一起過。是,好累,不過,好開心!


Cute Orange

榛子糖漿熱牛奶

今日老公前往釣魚,家中只有我一個人。於是一早起床,想著已有兩天沒有寫我的日記。這兩日發生的事一定要記下,有點像要交稿給「老總」的感覺,趕緊寫作。

先寫星期五──7月15日

那天好開心,因為約了青林,算一算已不記得上次見面是何時,期間發生的大小事件,都好想跟她分享,大家都似乎有一大堆的說話等著要說。

在餐廳吃完晚餐後,青林提意我們去Starbucks 買點飲品。

不喝咖啡的我,每次到 Starbucks 總是要朱古力之類的飲品,今次又頭痛要喝什麼,青林推薦要一試熱牛奶加榛子糖漿。原來 Starbucks 有這款飲品,價錢牌內好像是沒有列入的,當然我從未試喝,有一點期待的心情。

然後,我們向青林的新居出發。她的新居位於中環,只需行路。

在青林簡單、舒適的家,我們可以放開懷抱,不需再怕隔壁有耳。

喝著那杯榛子糖漿熱牛奶,牛奶令我整個人的心情很舒服,而加入的榛子糖漿的甜味,心靈有點得了潤澤的感覺。下次,我再到 Starbucks,有另外的一個選擇了。

我跟青林說我已經開竅,我已從人生極度負點的位置爬出來。今天的我是一個開心的我,那管身邊依舊是有千百萬個問題,我有「正能量」,身心都可是鬆緩地面對。

原來她亦是寫 Blog 的發燒友,我們分享寫 Blog的點點樂事。青林是她寫Blog時的一個名字,寫 Blog令我們的情感有發洩的渠道。我們都很享受成了「爬格子」的動物。

其實有可能因為我開始寫 Blog,我的心靈上有了舒緩,於是人不再是拉緊。然後,「正能量」出現,我希望我的「正能量」可以伸展到其他身邊的人。今時今日大家的生活,都很辛苦,所以唯有追求彌補心靈上的缺口,心靈上有了舒緩,生活才變得有意義。我沒有宗教信仰,但是我身旁的好友,令我從新找回生命的意義。日子一天一天的過,開心不開心是由你去選擇。我要把握時間,讓生活變得有意義,我要無悔今生。

我們的榛子糖漿熱牛奶早已喝完,話題仍有千萬,在那一個晚上,青林告訴我,我跟她是「同一族的人」,其實不需要什麼分析。既然是我的朋友,我相信我們都是「同一族的人」。想笑便笑,想哭便哭,那需收藏。

忽然間,我好想寫一封信給你,包括我自己。

致:所有「同一族的人」

希望大家都生活愉快,我們大家都尋找到生命的真正意義,而我正努力地去把生活變得更多姿多彩。生命不可能是只有工作,要好好珍惜身邊的家人、朋友,別讓日子白白地、亳無意義地溜走。我愛我的生命,我送上我的祝福。

Wednesday, July 13, 2005

蕃薯 (第二集)

我今日的早餐,除了基本成員麥片外,同場加映蕃薯。

上次E同事賣的有機蕃薯,隔壁的M同事亦有光顧。但是正如她說,我的蕃薯事件已發生了一千天,她還在吃我們同日買的蕃薯。而且她已經是第二次用那批蕃薯作為早餐。

蕃薯事件發生的第二天,我已如實報導給M同事知道,所以她某天曾想送我一個蕃薯,作為安慰。不過我拒絕了,因為我要為我的蕃薯哀悼,我要為我對蕃薯的處理不當負責,我在事後檢討。

今天面對另外的半個蕃薯,吃在口中,好味得難以形容。向來喜歡橙黃色的蕃薯,但是原來紫色的蕃薯,都好好味。

我告訴M同事,因為我的蕃薯日記,而得到字:悠人網上的資料提供,再加上我的萬能奶奶的確認,已出芽的蕃薯是可以食用的。唉! 上次的蕃薯浪費了,它們是白白欺生。

細問M同事的 “一千日”保持蕃薯法,三個字"簡單地". 她的工人用報紙盛放蕃薯,攤平放在地上。如是者,可以保持良好的狀態 “一千日”。

Tuesday, July 12, 2005

麥片

上回提及入住醫院事件,在住院日子中,某天的早餐是麥片,從小都覺得麥片糊糊的,不好吃。但事隔多年,那天在醫院內吃的早餐麥片,味道不錯。於是那碗麥片,便開始改變我的早餐習慣。出院後,以麥片作為上班時的快捷早餐。一大匙麥片加清水,沒有糖,沒有奶。如是者,原來已經過了兩年。

腦裏老是想著,麥片能令心臟健康。那次入住醫院的經驗,令我開始珍惜生命。

昨日,廚神跟我說惠康有特價的麥片,於是在午飯之後,便到超市一逛。我每日食的麥片,是超市各款麥片中最便宜的。其實麥片的價錢一點也不平,比米還要貴。但是那牌子近日的品質出了問題,當中竟混了一些不知名的東西。所以唯有轉桂格牌。其他同事,亦不乏麥片的擁護者,有些選用點點綠的麥片,不過當然價錢更貴。很多同事早餐食麥片的原因,是可以減肥,當中是因為愛護心臟的當然亦有。有些還吃了十年以上,好長情。

其實廚神介紹了桂格牌的麥片亦有特價,但是她忘記了麥片有即食和快熟兩款,在公司吃的,當然一定要選擇即食那款。廚神先前買的便是快熟的,以前我曾用微波爐煮麥片,(那次亦是一個錯誤),初時用普通容量的杯,至後來改用的大大隻的杯,都是沸瀉。我掌握不到個中的技巧,於是便選擇即食的。要知道每早不單是面對失敗,還要洗公司的微波爐,要多少時間才足夠。

奇怪的是,差不多每天都吃麥片的我,一點苦悶的感覺也沒有,每天總是維持著初戀的階段。我想與麥片談戀愛可以維繫多一段時間。

Sunday, July 10, 2005

櫻桃

我買了一斤的櫻桃回家,買的時候是因為它的樣子新鮮,每粒櫻桃都像一個一個的小公主,樣子甜美。

晚上11時左右,電視播放著頭文字D卡通電影版,出奇地我竟然沒半點累,於是在雪櫃內,拿出那盆櫻桃,兩口子吃著。心突然的隱隱痛,那不是許志安的歌詞,我不敢再吃,因為.....

櫻桃對我來說是有一個很特別的故事,記得在2003年6月29日,那年是全香港每一個香港人,都不會忘記的一年,沙士入侵香港。大家經歷過戴口罩的日子,而我記得那一日,我已經不再戴口罩出街。那晚就跟平常的星期日一樣,回老爺、奶奶的家吃飯,還拿了一袋櫻桃回家。睡前吃了幾顆櫻桃,接著便去睡覺,在床上心跳異常,心跳有時是兩下、兩下地跳動,呼吸困難。我不可再躺著,於是坐下來,深深的呼吸,情況沒有好轉,又因為事前已發生過,老公決定送我到急診室。

跟其他的病人一樣,到醫院給醫生診斷時,一點事也沒有,心跳正常,檢血後,醫生說血有些不正常,結果留院。

住了醫院兩天,醫生沒有給我開什麼藥,只是給了我一個口罩,及護士定時替我檢查心臟,我以為我的心臟出現問題。

結果到了7月1日,大家都上街的日子,老公接我離開醫院,那是一個天氣非常熱,太陽非常猛的日子,醫生說找不到那晚我的心跳異常的原因,估計是「胃液倒流」,沒有藥,不需覆診。

在接下來的日子,在老爺、奶奶的家,每次遇上有櫻桃吃的晚上,我的心總是有點不安,怕舊故事又一次再生,可能大家早已忘記。不過,我記得,那次的印象很深刻。於是可以的話,我都不吃。

奇怪的是在我的家,警備又會大大的減低,但是事發的地點明明是在自己的家,為何我有那個心態,我並不知道。

今次在櫻桃當中,發現有一顆是「孿生」。小時候,每每在食物中發現有「孿生」,爸爸也會把它吃掉,他說吃「孿生」的,會生「孿生」的嬰兒,因為媽媽已做了結紮手術,所以他吃是安全的。我有點猶疑,最後還是吃掉,沒理由掉了那顆「孿生」的櫻桃。我替「孿生」櫻桃拍了照,請看!


Twin Cherry


Cheerful Cherries

Saturday, July 09, 2005

家樂氏玉米片

今日好想寫家樂氏玉米片,雖然某天已經買了一盒,準備是星期日的早餐,但是恰巧今日到圖書館借了一本名叫「小意外,大發明」的書,其中的一個故事是關於家樂氏玉米片,於是腦筋一轉,今日我的題目是家樂氏玉米片。

話說在1894年,家樂博士曾在美國密西根州巴特里克管理一家知名的醫院兼溫泉療養浴場。他的弟弟威爾擔任經理。那間醫院主張健康的生活方式。那對兄弟發明了很多穀類製的食品,其中包括咖啡的代替品,和一種用麵捧壓麵糰做成的長條板狀穀片。

有一天,他們在煮小麥時,被叫開了。當他們再回頭時,小麥已經煮壞了,他們決定來一個「將錯就錯」,那些煮過頭的穀子桿壓出來。

出人意外的,那些穀子經過桿壓彼,每粒麥子都成薄片狀。

後來,弟弟自行開創了穀類食品企業,而那種新口味的麥片,便是今時今日的家樂氏玉米片。

啊!原來如此!

以往吃家樂氏玉米片時,根本不知道原來發明時,就是個「意外」。通常我買的是五、六個小盒包裝那款,各式各樣的,傳統的,新穎的,片狀的,球狀的,原味的,朱古力味的,黃色的,甚至彩色的都有,價錢是貴了一點,不過勝在多款式,多口味。而我面對食物,有那顆可以勇敢冒險的精神。其實,其中一款是彩色的波波,加入牛奶中,賣相已經有點奇怪,味道都是古靈精怪的。然而,明早將要吃的玉米片是傳統家樂博士兄弟的發明,真是有些期待。三盒鮮奶已經準備就緒,只要集合,便可「行動」。

忽然間,今日的 blog 成了「未來日記」,未來的事,可以掌握嗎?

Friday, July 08, 2005

杏汁豬肺湯

昨晚是九男女的聚會,是次是慶祝B太太的生日,地點是雅蘭中心的利園。

坐下來,友人已告知訂了兩個杏汁豬肺湯。據說,凡訂枱的,酒家的人也會問要否先訂下杏汁豬肺湯,是名湯嗎?反而我有點憂慮杏汁味會否太濃。待一會兒喝便揭曉。

我不記得上次喝杏汁豬肺湯是何時,很久的。這次喝這個湯,把我腦內的很多零碎的舊片段鈎起來。先有酒店的舊老闆十分喜愛豬肺湯,所以她曾吩咐如果豬肺湯在飯堂出現,定必要通知她。另外,媽媽很怕煲豬肺湯,因為要洗淨一個豬肺,需時很長。記得媽媽要花上差不多三小時站在廚房內,因為洗碗盤的高度,就是不容許坐下來。於是她只好站著,把豬肺的喉管直插入水龍頭,讓整個豬肺灌滿水,變得漲起來,然後又用手按出血水。如是者,要做無數次,才有一個雪白的豬肺。小時候,我亦喜歡替媽媽客串一下,來洗一、兩個回合,只當是玩。結果,當然還是要媽媽把豬肺洗得乾乾淨淨的。

口裏喝著的杏汁豬肺湯,我覺得杏汁味道不錯,放在碟上的豬肺,看起來也是白白淨淨的。不過,朋友J覺得杏汁味太濃。其實杏汁是極難討好每位客人。太久沒吃過豬肺的我,懶理會究竟豬肺是否洗得淨透,我相信畢竟是大飯店,可以放心的,而老公一塊也沒有吃。現在回想起來,自小的他,可能已培養飲食比較西式化,所以是煎炸的。而我呢,就是生長在中式文化的飲食中,於是魚雲呀,豬肺呀,都可以放進口。

B太太補充一句,今時今日買的豬肺,肉販已把豬肺洗淨,所以已經很方便。B太太,可算是個真的入得廚房,出得廳堂的人。比起我這個無飯主婦,我只有慚愧。

Wednesday, July 06, 2005

蕃薯

故事發生在昨天,已經把我的 blog 寫完,似是可以平靜的過的時候.....

我記得有五個蕃薯,還在廚房內痴痴地等我,於是我開始煲一碢水,準備煲蕃薯。

水沸了,我打開膠袋一看,不得了!蕃薯已經不再是無牙的嬰孩,冒出紫色的芽。那些蕃薯是我同事的媽媽,辛苦地種的,沒有農藥的有機蕃薯。原先買了兩斤,在星期日時,已送了一斤給奶奶,希望那邊的蕃薯,已給他們吃掉。

我看著那些已發芽的蕃薯,不知如何處理,薯仔發了芽便不可吃,那個道理是否又用在蕃薯身上。冒險?不冒險?又沒有泥,種蕃薯?應該怎樣處理? 內心又來了幾番的鬥爭,自己拿不定主意,於是我問唯一的現場觀眾──老公,他說不要冒險,於是拜拜蕃薯,永別了,蕃薯!

我不開心,不單只是因為浪費食物,那可能是次要。最重要是浪費同事媽媽的一番心機,和她的姊姊也出力協助掘那些蕃薯的氣力。唉!我真是...

今天上班,我每次跟那同事有眼光的接觸,我總是左閃右避,終於我跟她說了以上的故事。對不起!不過,其實發了芽的蕃薯,可否再吃呢?同事亦不知道。

在她媽媽的田上,尚有兩行蕃薯,下次還有機會嗎?

Tuesday, July 05, 2005

Red Bull

這兩天太陽伯伯好努力工作, 所以只要你有外出, 離開冷氣的房間, 一走動, 不足五分鐘, 整個背就像安裝了摩打, 汗水不停地流。 閱讀今日的報紙,才知道天文台昨天發出酷熱天氣警告。

本來這件事是發生在昨天, 但是因為身為白老鼠的我正在實驗中, 所以便休息一天。

昨天吃完午飯, 用了不知多少張紙巾抺汗, 一張又一張的完全的濕透, 濕的程度是比濕紙巾更濕, 我接近溶解。

在這時候,救星出現,忽然發現有位推銷女郎, 她向我介紹的是送你一對翼的 Red Bull。其實只看廣告, 我以為那是酒精飲品。 那位妙齡女郎向我說了一大番介紹產品的說話,但是我的心裏只有希望她快些說完,送那個 Red Bull給我。究竟那罐 Red Bull 需要付錢嗎之類的問題。腦內想著,根本沒把她的介紹聽入內。她終於說完了,最後她替我開那罐 Red Bull。然後,要我立即開始飲。那麼熱的下午,拿著冰凍的 Red Bull飲,當然沒問題。飲了幾口,整個靈魂終於回來,我才發現原來 Red Bull 是有咖啡因的。那位推銷女郎更說喝完二十分鐘後,體力會上升,表現會好些。

我帶了那罐 Red Bull 回公司,多喝了差不多三分之二罐後,手開始振,心開始跳,有點像喝了咖啡的感覺,那三分之一罐 Red Bull 便跟那個罐,最後跑進垃圾箱內。

我的實驗正式開始,又心跳、又手振,接下來心情有點高漲,振奮的。工作表現好像好些,又好像差不多。

最重要的是在晚上能否一直睡至天亮呢? 我每每喝了咖啡,都會是早醒的,之後就眼光光等天光。

結果是.....

我在一時五十分醒了,我的心在交戰是否要服紅酒素時,我決定既然是實驗日,加多另一個實驗吧!來一個鮮奶。我喝了三分之二盒的鮮奶,又回到床上再嘗試睡,

結果是.....

成功了。

Sunday, July 03, 2005

白飯

昨天下班後,本來想到 City Super 買些食物,準備來一個西式的晚餐,可是不知不覺已經逛完了,兩手仍是空空的。

於是把目標一改,轉為到屋企附近的街市,腦依然是空白的,心想莫非今夜都是上街用饍。已經是下午四時了,為何很多檔口不是空著,就是關門的。生意額是否下降,超市已搶了不少客人,因此要關門呢?

幾檔的雞販,只有一檔是開門,又不是清潔雞檔的日子,為何成了獨市生意?於是買了半隻雞。心想新鮮的食物,是有益的。我又到疏菜檔,買了薯仔、甘荀、洋蔥,還有蒜頭,盡備做一味好餸,薯仔、甘荀、洋蔥炆雞。

其實兩個人只有一個餸,的確是選擇少,但是以一個「無飯主婦」來說,老公可能要把要求大大降低。

我這個不合格的「師奶」,回到家中,便開始做我最喜歡的蒜蓉,加入橄欖油,然後用玻璃瓶裝好,以後每次用蒜蓉時,都非常的方便。

到了要煮飯的時候,空氣內充滿著飯香。從來不覺得那是什麼的特別,但原來當闊別久了,飯香是一份溫馨的氣味,是一份家的感覺,只有家才有的。可能我實在太少時候煮飯吧!

晚餐是簡單的,一大碢的薯仔、甘荀、洋蔥炆雞,加上兩碗香噴噴的白飯。在這個星期六,開了冷氣,兩口子吃著,大家都吃到滿頭大汗。

辛苦?是負責食的?還是負責煮的?

Friday, July 01, 2005

煎牛柳中東包

今日是7月1日,新的一個月又開始,跟老公早上送貨,接著我們去了西貢,不需上班的日子,真是好,天氣好,心情又好,一切的節奏慢下來,要好好享受一下假期。

在西貢逛,有如到了外地的感覺,我相信在街上的人,有三、四十個巴仙都是與狗同行,可能還不只一隻。而遊客,本地的,外地的都有。

今日好想吃東西,什麼都可以,除了飲茶之外便可,午餐的地點是Pepperonis,煎牛柳中東包是我今日的選擇。其實我的印象中,我很少吃中東包,但是對中東包,就有一份偏愛,我覺得中東包的英文名(Pita Bread),跟我老公的英文名讀音很近。中東包的心是空的,當放了各式各樣的材料進內時,又好像一個裝得滿滿的包包一樣,好可愛,好滿足。所以有牛柳與否,當然不重要。千萬別小看那份煎牛柳中東包,再加上希臘沙律,份量真是足夠一個外籍的男士完全填滿整個大胃。不過,要知道我的胃口又真是相當的大,基本上我可以完全把它吃掉。而我的減肥計劃呢?

在西貢碼頭附近,看著漁家販賣他們的收獲,從未在香港看見過那麼大的蟹,大約有十吋長,泥鯭都有六、七吋長,絕對是巨型版。漁家駛漁船到碼頭旁,一個在漁船上負責拿海鮮,拍擋就在碼頭欄杆旁負責收錢。

又有外籍人士跟我問如何到那些較遠的小島,其實碼頭附近有些老婆婆,租小型快艇送本地遊客到那些小島。說了多謝後,他們離去。老公提醒我不知那些老婆婆會否說英語。我很想立刻找回那兩位外籍人士,他們在人群中已消失。今日我的旅遊大使工作有點不足。

接著,又是一場大雨,幸好經過整個六月份的天氣訓練,我已懂得帶備雨傘。

我們在西貢花了兩小時,然後開始真正的遊車河。收音機播放著漫步人生路。

在你身邊路雖遠未疲倦,伴你漫行一段接一段。
越過高峰另一峰卻又見,目標推遠,讓理想永遠在前面。
路縱崎嶇亦不帕受磨練,願一生中苦痛快樂也體驗。
愉快悲哀在身邊轉又轉,風中賞雪,霧裏賞花快樂回旋。
毋庸計較,快欣賞身邊美麗每一天,還願確信美景良辰在腳邊。
願將歡笑聲蓋掩苦痛那一面,悲也好,喜也好,每天找到新發現。
讓疾風吹呀吹,儘管給我倆考驗。
小雨點,放心灑,早就決心向著前。

不錯,我們都是漫步人生路。老公,我們要努力,那管困難重重,美景良辰就在腳邊。