我的生活.....離不開飲飲食食

Sunday, October 30, 2005

肉骨茶火煱

懶惰了!

總是提不起勁去寫日記,每天找個不同的藉口,時間一天一天的溜走了。轉眼已經一星期,我知道如果不再寫,我以前的寫日記習慣,便會消失。

想開始開電腦寫時,電腦又不聽從,發生鍵盤的問題,又要關機。唉,放棄不放棄,內心又一再掙扎。以為提起心情寫,電腦又偏加玩弄。

擺脫了懶惰。

*****

昨天二弟約了我們大伙兒到他的家吃火煱。對了!天氣開始轉涼了。

於是下了班,買了大大粒的雲吞,高高興興地前往弟弟的家。

我負責洗材料,六個人的火鍋,弟弟買了很多很多的食物,牛肉、大量的丸、蝦、水餃、各式各樣的菇、生菜、白菜、鯮魚、鯪魚肉、生根,材料豐富,就是再多兩、三位的食客,都絕對可以把肚子填得滿。

因為弟婦是馬來西亞人的關係,我們總有口福試馬來西亞的食物,而今次是把我已經忘記的肉骨茶,來做主角火鍋湯底。

馬來西亞人其實會用肉骨茶加入飯一起吃,但是原來肉骨茶都可以做火煱的湯底,而且味道很好。記得上次吃肉骨茶時,便是因為要出席二弟在馬來西亞設的婚宴。我們一家人便參加了旅行團,到了馬來西亞旅遊。某日的早餐,便是以肉骨茶配以米粉。

在晚飯的時間,我的老問題又一次出現。就是面對太多款式的食物,我會變得神情呆滯。起初,看見擺放得滿枱食物時,心滿意足。但是面對太多的選擇,我又不知怎樣選擇,於是呆了。

從小,家並不富裕,每頓飯的餸菜,就是只有一、二碟,亦因為那個原因,我們自小已經被訓練不可以偏食。我已經早已習慣,沒有大量的選擇。於是我在面對自助餐時,除了起初嘩的一聲,引發一陣子高興後,又總是有點發呆。

完成了火煱,踏上歸家的路途上,好奇怪,我的感覺就似身在外地,好像在旅行中。是否星期六的晚上,心情放輕了,心臟好像釋放出一些自我安慰的液體,隨著我的血液向著身體各部份流動。又是否吃了馬來西亞的食物,就彷彿去了馬來西亞一般。

*****

後記:多天沒有寫作,腦部出現多次停頓,一片的空白。打字的速度超慢,還有太多的字,沒法記起怎樣輸入,幸好有手寫板的幫助。

Sunday, October 23, 2005

豆腐

前一陣子在香港流行看的頭文字D電影,老公跟我在家中,分了三個晚上看完了。

因為喜歡周杰倫的關係,所以對這部電影格外留意。我沒有看漫畫的原稿,所以吸引我的是劇中的拓海,但是看完後,最突出的是阿木。

拓海替父親在零晨四時要駕車送豆腐,因為太累的關係,要爭取時間睡眠,所以車速因此不知不覺地越來越快。但因為運送的是豆腐,所以雖然是以高速行駛,但必定要保持車在行駛中的穩定,否則車內被運送的豆腐便會搖至破爛。

記得在劇中,有一幕是說拓海的父親跟阿木的父親說,曾帶拓海前往檢驗眼睛,因為拓海說他覺得身邊的物件移動的速度不知為何慢了。

而我,老公形容我一向是「蛇QUAE」/ square 的人。在手術之後,自己比以前更加怕死,自己保重了,覺得生命重要了。中、西醫生都沒有特別提及任何食物要戒口,自己在心中就列出一張隱形的戒口紙。

發覺身旁很多人,都有那款婦女病。別人的面對,絕對來得鬆容。

不過我覺得病後,我有如重生,雖然此形容可能有點誇張。

我白白活了幾十年,過了成千上萬的日子,我都未曾發覺我要怎樣活。結果,我在幾十年來,步伐走得比別人快,心跳跳得比別人快。如果我的生命有八十歲的話,我已經過了差不多二份之一。

我的腳步終於慢下來。於是,我跟拓海的情形,剛好相反,走在街上、地鐵站內,我總覺得別人的腳步越來越快,好急速的,爭分奪秒的。而我每每成了落後的一個。別人的身影在我的身邊,不停的略過。我甚至不會因為遲到了,而急起腳步。

緩慢了。

Thursday, October 20, 2005

朱古力雪芳蛋糕

到了覆診日,覆診時間為下午二時。於是我的午餐只吃了朱古力雪芳蛋糕,便再一次跟潘醫生見面。

醫生給我檢查我的米奇老鼠標誌,我還以為會用什麼儀器去確定我的康復情況,原來最可靠的反而是醫生的眼睛跟他的一雙手,他知道我已經覆原。

可能已經發生了好多好多事,人與事都已經改變。身為病人的,身為醫生的。人跟人的關係會變,人的態度會變,人的感覺會變。變好了,變壞了。

想起天主經的部份經文,我喜歡的:

求你今天賞給我們日用的食糧;
求你寬恕我們的罪過,如同我們寬恕別人一樣;


不錯,我要別人寬恕,同樣地我亦要寬恕別人。

Saturday, October 15, 2005

熱朱古力奶

踏入倒數期,悠長假期尚餘2天,彷彿一眨眼一個月的假期一下子完全成為歷史。雖然是整整的一個月,可能是我不懂利用時間,總覺得時間有限,慾望無限。回想起那一個月,有30天,完畢在即,我依然有尚未完成的自己的工作,例如認真地找個婦科醫生,重新再整理我的保險覆蓋等。

話雖如此,我仍完成了不少想做的工作,例如一嘗闊太的生活,跟10男女的女子組,由下午12時吃午餐至下午3時、找前任的老闆茶聚、取回我的新的身分證、剪頭髮、過了完全家庭主婦的生活、認識多點我的舅父、去了爸、媽常聚腳的老人中心、在圖書館借閱杏林子的書籍、翻聽某些舊CD、開始背誦玫瑰經等。

昨天我的節目十分豐富,但我好想寫的是跟舊老闆的一席話,因為我怕檸檬水太酸,我選擇了熱朱古力奶。淡淡的朱古力奶,加上我的舊老闆,帶出我的生活大反醒。

上次跟舊老闆的會面,因為是午餐時間,來去匆匆,甚至我在飯局中因為工作緊張,手開始振動。如今我的狀況轉好,我感到在我的生命裏從如始般好。於是我好想跟她見面及談大家的近況。她說上次的聚頭,她覺得好像是阻礙我的工作似的。

可能始終大家都是女性,又跟她一起工作了差不多六年,大家的性格都很清楚。我跟她說了我的工作總總,我用了「愛與痛的邊緣」形容我對我的工作的感受。

「愛與痛的邊緣」!總括一句,她提出了好多要我重新考慮的事件。

我的工作跟我的生命是否已經劃上了等號?
人工是否可以買起我的整個世界?
我對老闆的情意結怎樣能解除?
我對工作的態度、我的熱誠是否應該調較?因為根本不能改變老闆欠缺欣賞我的表現的態度。
我是否應該重新考慮轉工?
老闆的地位是否比親愛的老公還要高?
我的生命是否已經沒有家人、沒有朋友、甚至已經到了沒有生命?
沒有家庭的生活,每晚飯不煮、湯不煲。雖然老公沒有投訴,但是我對我的老公是否公平?
我應否從新投入酒店界?

又是「愛與痛的邊緣」。


徘徊徬徨路前 回望這一段
你吻過我的臉 曾是百千遍
沒去想終有一天 夜雨中找不到打算
讓我孤單這邊 一點鐘等到三點

* 那怕與你相見 仍是我心願
我有我感覺 難道要遮掩
若已經不想跟我相戀
又卻怎麼口口聲聲的欺騙
讓我一等再等 在等一天共你拾回溫暖 *

# 情像雨點 似斷難斷
愈是去想更是凌亂
我已經不想跟你痴纏
我有我的尊嚴不想再受損
無奈我心 要辨難辨
道別再等 也未如願
永遠在愛與痛的邊緣
應該怎麼決定挑選 #

Repeat * # #

永遠在愛與痛的邊緣

應該怎麼決定挑選

我今日可以坐下來,細心地好像福爾摩斯查案般,把以上的問題抽出。其實以上問題的答案,我在以前已經有了,就是老放在一旁不加理會。於是在今次悠長假期要反醒。回到公司後,我想我的態度一定要改變,否則到了最後要承受的始終是我。我想我要謹記了。


Thursday, October 13, 2005

紅棗茶

一口氣拜訪了中醫三天,我始終是中國人,心信中醫能夠為身體多加調養。中醫給予的都是什麼補氣補血的藥材,拿著藥方細讀,希望知道那些將會喝下的黑漆漆東西是什麼。可惜中醫都是專業人仕,正如++以前所提,那些專業人仕的字,就不是人人懂看。有如幼稚園時,考認字般困難,終於我「認出」某些藥材,包括有大棗、薑片、龍眼肉、淮山等等。我佩服中醫的同時,亦佩服執藥的店員。

我要辦認什麼中藥的原因是因為在中藥店內,曾經看到蟬退,狀似曱甴,加上昨天又看到黑色的螞蟻,店員跟那位客人解釋是止痛的作用,真是十分恐怖,於是我不得不研究我的藥方。

在看中醫時,問了一句我可否喝紅棗茶,既然中醫說可以,故此昨天離開藥材鋪時,便買了一斤紅棗,準備回家進行自助式調養。

問店員紅棗茶要煲多久時?他隨口答一句鐘,我覺得奇怪,沒可能要煲那麼久,於是順口再問中醫一句,他說五分鐘。為何中醫跟店員的說法不一。

昨天回家已經化身成婆婆,不停地把紅棗起核,準備他日煲紅棗茶時比較方便。

今早早餐還未吃,便趕緊把10顆紅棗,加火煲茶,結果已經過了5分鐘,不像以前媽媽煲紅棗茶的模樣,於是增加時間,又過了大約15分鐘,我想時間都差不多,熄火。

媽媽跟奶奶都不在港,就是估著猜著把紅棗茶煲成。

某日看電視節目時,談到要面色紅潤的話,可以喝紅棗茶,(不過一家要去核,否則十分燥。)其他的選擇是豬潤水、牛潤水等。豬潤水我已經喝了,豬潤都吃過了。我想是時候試試紅棗茶。

小時候,媽媽每每都在晚上時間煲紅棗茶給我喝,於是晚上睡不著。星期日在茶聚時,青林精靈便提意我改在早上喝。

今天早上開始了,希望我的面色有改善。

Tuesday, October 11, 2005

魚...失魂

都說我有一班好朋友,10月9日,我跟兩位10月之星青林精靈及++茶聚,於是心想先往提款。銀包一開,我的提款卡跑到那裏去?必定是在買手提用來付款時,拿出提款卡用EPS付款,然後高高興興的只拿著新的手機便走。可憐的提款卡就在那店內呆等我的回頭,等呀等,乾等了整整一天,我都尚未察覺。我想我的精神已處於極度放鬆的狀況,所有的戒備已經解除。

店員告知那天當發現忘記交回提款卡給我時,曾經走出店外,嘗試在人海茫茫的商場內找出老公跟我的影子,結果失敗。在茶聚時跟++分享我的失魂魚經驗,她說店員應該致電卡中心,讓銀行代為告知。

因為要往電話店拿回提款卡,於是++約我在地鐵站集合時,我遲到了。

我們向著酒店出發,身旁有個匆忙的身形經過,是青林精靈。她細心地說++跟我可以放緩腳步,待她先行往酒店取已登記的桌子。

對了!我應該是不可以走的,最大限量都只可以急步行,不過之前在商場內慌忙的心情下,我不知不覺已經跑起來。

每次我吃自助餐,我同樣地面對的問題是食物種類太多,肚子太小,肚皮沒安裝伸縮系統,於是我忽然想起上次的手術,應該在肚子內順勢安裝拉鍊一條,一方面方便萬一我的病真的會再番發時,可以方便些。還有既然是全身麻醉了,倒不如抽出下半身多餘的脂肪。

我們不約而同的策略是主攻甜品。其實甜品的意思是蛋糕,雖然我知道我理應不該吃蛋,但是有我的最愛意大利芝士蛋糕,那管它,取了一碟有著各式各樣的蛋糕,高高興興的跟10月之星談大家的近況。

青林精靈跟++都說我比以前胖了,對呀!心廣體胖,每天豪睡10小時,不時還加插午間小睡,吃完又睡,又不做運動,就像養豬一樣。我有我的藉口,就是在睡覺時,體內好像在修補,於是每次睡醒時,都加倍精神。況且我要吸收多些營養,讓返回公司時,有力量對抗各種各樣的未知。

Friday, October 07, 2005

節瓜冬菇炆排骨

今日既然老公會回家吃午飯,所以我的午餐便有了變化。這個星期每每只有我一人吃午餐時,都是豬潤焗飯,再加一碟菜心,目的是為了避免做吸血鬼,而要補充血液。故此,今日要傷腦筋,不如弄節瓜冬菇炆排骨,以為已經買好了所有材料返家。化身為大廚的我,準備開始做飯。我才發現冰箱內沒有蠔油,於是又上樓又下樓,如是者做一個午餐,只是做一個餸,來來回回兩次了,又那怕我缺乏運動。

到了超級市場,本來的目的只是買一樽蠔油,但是順便買些晚上的餸菜。於是我得到一枚70年代經典磁石,順勢放在碎紙包內。

下午當我打開碎紙包時,我發現5角被磁石吸引著。知識貧乏的我,開始用磁石對每款硬幣都嘗試磁,我才知道我們常用的硬幣,可以被磁石吸引的有5角及1角,我真是好無聊!

午餐時,因為出現一段小插曲,我決定要把那段對話記下。

「你應該要感恩!」
「點解?」
「因為有我煮午餐給你吃。」
「我覺得你先應該要感恩!」
「點解?」
「因為有我陪你吃午餐。」

哈!哈!老公是否怕我的日記沒有笑料,所以給予我這個小插曲,我想我真的要感恩。

Thursday, October 06, 2005

粟米肉碎粥

三星期的病假,轉眼已經踏入尾聲,奇怪的是我以前上班時每天忙,但是我就是從未認真地去過我的家庭生活,是一些家庭主婦的生活。我以為我會感覺悶,不過實驗證明,正如我的老公解釋,我是一個悶人,於是不會自己覺得悶。我還覺得時間不足,同事借給我的日劇,我還未開始「煲」,一盒都未開始。可能平日的我,根本沒時間去了解我自己,一日復一日的過去,只知道忙呀忙。

在病假的日子,晚上11時上床睡,翌日9時起床,好精神。吃了午飯,有時還加插一個一小時的午睡,每日睡10、11小時,真是好奢侈。那份精神是在上班的日子內找不到的。以前的日子,我每天都睡不夠。畢竟我是都市人,上班的一族,壓力大,有誰睡得好,睡得夠。

昨晚,我在計算尚餘病假的日子時,及要計劃定下接著再放年假,與及再次上班的日子。在17日星期一,面對一整天的工作?還是在15日星期六,嘗試面對半天的工作?出現了頭痛,頭的確痛起來,那是自然反射。我想我是不想上班。於是心裡想著不如把問題擱置在一旁,以為返回床上,可以輕鬆地入睡。問題尚未解決,想到要重新面對我的工作,就是睡得不好。那是我已經做慣了乞丐,不想做官。懶惰了,在舅父的家,得到家人的照顧,飯來張口。及後,回到自己的家,我又安於作為一個不合格的家庭主婦。

我不是女強人,只是小職員,我不是要我的工作有什麼大發展,我只是為一頓安樂茶飯而已。我平日沒有熱誠去買六合彩,不過我想以後還是要努力的去買。要是我已經中了一千萬的六合彩,我想我定必回家,好好的做我的家庭主婦,我要退休。那好像是在造白日夢。不錯,夢在發,現實歸現實。幸好,我尚有機會造一個「春秋大夢」,我知道我要醒來,我知道我要重新返回現實的世界。

不過,我實在醉心現有的日子,尚有一星期。

昨天,在中午的時間,用粟米豬骨煲湯,一包三枝的粟米,全都放進煲內。於是,晚上,我便把那些粟米切粒,加入豬肉碎、米,成為了粥,好方便,又不浪費。

老公跟我說他將在晚上七時半回家吃晚飯。於是,我便跟其他的家庭主婦一般,努力地去做一頓晚飯,然後等待老公歸家。老公回家的一剎,我有家的感覺。

上天,我想已經好好安排,正如老公所說,我有一個月在悠閒地生活,我的悠長假期。倘若不是做了手術,就是有年假,我都不會安守本份的在家中。上天,就是要我嘗試過平淡的安穩的一段日子。如果日子長了,例如半年,我必定大叫悶。悶?我不知道?我想要待真正面對後,我才作出定律。

豬潤腸粉

10月1日又是早餐時份,爸爸去了旅行,媽媽、舅父和我決定都是安歌吃粥。坐下了,媽媽提意我吃豬潤腸粉,是補血的選擇。連續不知多少天,我都是吃豬潤,不停地吃浸豬潤水。不如今天來個特別,吃豬潤腸粉。

完成了早餐,回家路上,經過一間醫務所。其實在昨天,已經有點想進去看看。不是身體出現毛病,而是因為醫生的名字,那一個名字是弟弟同學的名字,心裡就是存在疑問,不如今天疑團解決。

推門進入診所內,我鼓起勇氣問護士醫生的年齡,好唐突的問題。果然是他。我跟護士表明我的身份,於是醫生的門開了。

弟弟的同學當中,我有印象的只有那一個名字。當年,那位醫生同學不時到我們的家玩耍,溫書等。醫生跟我還記得當年是我教他查英文字典。那一個片段,我依然印象深刻。

今日再次見面,轉眼間,已經是幾十年後的故事。原來醫生在那個鋪位開診一年多,媽媽多次路經那診所,就是內心都有交戰,只是我的求知慾比較強。

年輕的醫生,剛離開醫院的工作,自立門戶,他先向自己成長熟悉的地區,作為試金石。希望他的工作愉快,努力!努力!

Wednesday, October 05, 2005

炒娃娃菜

9月30日,媽媽今日要往醫院覆診,所以今天媽媽可以休息一天,不用製作午餐。我們一行四人,出外吃午飯。

由家開始步行到酒樓,步行時間為大約20分鐘,我的體力開始復原,我沒有感到一點累,已經到了八十個巴仙。我計劃在這個星期日搬回自己的家,我估計我可以照顧自己。

舅父說要請我吃頓飯,其實吃什麼也沒所謂。我們叫了三個客飯。本來已經可以肚滿腸肥。不過還是加了一個炒娃娃菜。結果,所有的餸菜、飯都已經完成,炒娃娃菜成了壓軸的餸菜。幸好,除了太多油之外,美味!

飯後,爸爸、媽媽帶我到他們經常往的老人中心,我跟他們的老朋友打個招呼。看見中心的規模,及照顧長者的職員,都覺得那是個給老人家的一個聚腳好地方。

我有一個奇想,覺得自己好像已經退休。生活無休,好休閒。

媽媽問了其中一位職員,可否把我其中的一個絲花製成品放在中心。當那位的職員問及我那個絲花是否漂亮時,我真是有點尷尬。我想還可以吧!

回到家,媽媽建議我用一隻膠杯,把那個花球變身。


希望那個小擺設放在老人中心會得到其他老朋友的欣賞。

Tuesday, October 04, 2005

家鄉炒米粉

9月29日,因為爸爸、媽媽都去了旅行。所以一早起來,我已經在舅父的家,吃過了早餐。但是舅父起床後,又提意一起出外吃早餐。結果同一個早上,我吃了兩次早餐。

我們到了大家樂,我只叫了一客家鄉炒米粉及一杯熱檸檬水。本來以為那碟炒米粉,我定沒法完成,但是一邊說一邊吃,我跟舅父從早餐的時份開始談天,談呀談,結果不知不覺間,餐牌已經由早餐轉成為午餐,還有客人開始吃午飯了。

同場加映熱檸檬水的故事,我喝了不足半杯的熱檸檬水,我感覺到身體內有些痛楚。我不知道是因為檸檬的酸,還是有其他的原因。

從來,我都未有機會跟舅父單獨傾談,舅父說了很多很多有關他的故事,有退休前工作的,有家庭的。突然間,我發覺我原來對舅父的認識,只是一些很表面的。他的內心世界,在那一天才開始感受得到。

的確,正如舅父所說,他的人生經驗,真的可以寫一本書。如果我真是一名作家的話,我必定會借舅父的故事作為藍本,寫一本書,那本一定是一本使讀者看得回味的書。

白粥腸粉

9月28日,天氣終於轉晴,不是太熱,有點風。

媽媽建議我們到要步行20分鐘才到的粥店吃白粥腸粉。嘩!好遠!好遠!有如面對大考驗的我出發了。

我一邊走一邊問媽媽,「為何走了那麼久」,「尚有多遠才到達」之類的不耐煩的問題。

好累,但是終於抵達了粥店,我只要了腸粉走油,媽媽跟我分享她那碗白粥。雖然我只吃了一小碗白粥,但是原來要走那麼遠,才吃到的白粥,果然好吃。白粥是加入了白果煲的,而那些腸粉是即吃即蒸的。我一向都非常喜歡吃腸粉,所以吃完後,心情都會轉好。

回家的路上,看見一隻綠色的蜻蜓,它飛向我,好像要跟我打個招呼。平日要上班的我,那裏有一份閒情,細看小蜻蜓。今次的細看,小蜻蜓真的好像一隻小型的直昇機,好有趣。

放病假,心情放鬆了,輕輕鬆鬆的。

突然想起昨晚的一個夢,我在老闆的房間內跟老闆一起,已經是下了班的時間,他忽然向我說時間不早,而我又剛完成了手術,還不如早點歸家休息。

我從夢中醒來,感覺好真實的。

我決定在需要時,便把那個夢告訴老闆。

在這段休息的日子中,回想起我在以前的工作日子,我究竟何以面對那些繁重的工作,我都不知道。我享受著不用上班的日子,日子可以活得好好的。但是我的黑眼圈,就是不知為何,總是不願離我而去。

Monday, October 03, 2005

苦瓜

9 月26日

當造的苦瓜,
只因喜歡吃,
多買了幾個,
高興地回家。

妻子說太苦,
女兒怕太涼,
面對苦中苦,
能成人上人? 

浸瘦肉水

9月25日(星期日),三號風球高掛,大風吹!

發生了幾件小事,就是覺得一定要記下來。

早上跟媽媽在商場內吃過早餐,正在返家途中,下著滂沱大雨,風吹得猛烈。突然媽媽叫我站在一旁,原來她發現有一位菲律賓女士跟一位中年女子在狼狽地扶一位老婆婆要走下十幾級的梯級,婆婆似乎身體已經沒有力氣,加上又要運送輪椅。媽媽插手的援助,另外一位經過的先生,都有加入幫助。他們四人終於完成那項動作。反而,最年輕的我,站在一旁。


及後,我才知道原來只有婆婆和那位中年女士是一起的,其他的都是熱心的人仕,路過而拔刀相助的。頓然覺得,香港人不是冷漠的。有不少小小的天使,就在我們的旁邊走來走去,真的有需要時,小天使定會出現。

因為舅父往了教堂的原故,我到了媽媽的家,我可能真的要找些什麼雜項,消磨時間。先是替兩位弟弟收拾舊衣服,找出發黃的又或是殘破的,用大膠袋袋好。

然後,在家裏發生了兩件不可思議的事。

原先,我替家裏已鋪上薄塵的絲花用濕布抹塵,然後,漸漸地我拆開膠紙,有一堆各式各樣的絲花,我發現第一件不可思議的事,在我的家,竟然零零碎碎的,從各個角落集合起來,有超過五十朵的橙色的玫瑰,拿起那些玫瑰,左看右看,我的插花興趣又一次燃起來。結果,我只用了普通的膠紙,便把家中的絲花,製造了兩個花球。另外,我還特別地製造了半個小花環,把掛在牆上的大鐘圍起。

另外的一件不可思議的事件是,在我弄花球的期間,媽媽拿出了一些髮夾,我以為是媽媽買給我的。誰知,原來那些是以前媽媽買給弟弟的。因為弟弟前額的頭髮長,而沒有時間去理髮,於是在家的時候,便用黑色大髮夾把前額的頭髮都夾起。


在我的腦海內,出現了一個夾起頭髮的金城武的可愛模樣。

媽媽特別地為我烹了浸瘦肉水,她說她跟其他的太太,談起我的病情,有位建議她弄那款浸瘦肉水給我喝。其實做法就是簡單不過,把瘦肉先切片,放少許水先浸一會,大約半小時至一小時,然後開火煲便是。媽媽說那是很有益的。

身體的康復,我想已經到了六、七十個巴仙。我的米奇老鼠的標誌,已經漸漸地小起來,身體內有時還有一陣一陣的痛,不過不需要服止痛藥,可以支持著。

麥維他消化餅三文治

9月22日,我第一次洗頭。因為要自己洗頭,但是又不想身體被弄濕,於是我運用了一個背心袋,剪開了,穿過頭部,立刻成為自家製的洗頭用防水背心。

頭已經洗了那麼多年,就是從沒有覺得困難。今回洗完頭後,已經有點累。

於是,在晚上九時半,我已經睡了。

在零晨一時多,是因為太早上床睡的關係吧,始終未能一覺睡至天亮。在床上輾轉反側,已經一句多鐘,就是半點睡意都沒有。

忽然間,我發現廳中有燈光亮著,於是我開了門,看見舅父已經整裝待發。舅父,零晨二時半,要往那裏去?原來,舅父擁有尿酸腳,腳部已經有點腫,他決定往急診室去。我要求陪舅父一起去,不過正如我所料,他還是堅持要我在家睡著等他。他說一般情況,都要三個小時才回來。

舅父出門後,我翻閱書。然後,又有點餓。忽然,我想出一款兒時經常吃的三文治。我用了一塊方包,夾起半塊加半塊的麥維他消化餅,然後便吃。

又再翻翻書,不久睡著了。

發了一個夢,我看見舅父穿過綠色的小叢林,出現在我的眼前。

接著,我聽到用鎖匙開門的聲音,舅父回來了,時間是零晨五時半。他打了針,已經好點。

大家繼續休息。

栗子紅豆包

9月21日,自入住舅父的家後,已經轉眼踏入第5天。

今早起床,我不記得究竟是爸爸、媽媽或是舅父的提意,一塊兒外出吃早餐。

嘩!我這幾天正是處於「休魚期」,足不出户。

終於,我拿起舅父的行山拐杖,加上有家長的陪同,向著對面的商場的茶餐廳出發。下了街,看看對面的馬路,正在進行清洗。於是要多行一段,向著更遠的大家樂前進。路程只是短短的5分鐘,但是我已經有長征的感覺。

經過公園時,看見公公、婆婆大伙兒都行動自如。而我的拐杖,不只是要提醒別人,別要把我推撞。有了拐杖的扶助,我的平衡力的確會好一點。三條腿比兩條腿,更有效。

大家樂的早餐份量是超大份的,但是不可不提是那個大約有一隻手指長的栗子紅豆包。它用料不多,但是對我來說,絕對是剛好。結果,家長都讓出他們的栗子紅豆包給我,那成為了我的下午茶。

完了早餐後,由商場回家的途上,我的步行明顯地緩慢了,有點累。媽媽曾多次問我要否竭息一下。

有一個片段,一位老伯伯拐著拐杖,正與我擦面而過。好像電影片段的「0逢」一聲,伯伯的步伐是健步如飛。

這一次早餐的經驗,必定要記下。雖然有著長征的感覺,但是老公、朋友E,都有提示我,是多走一點路,讓偒口跟腸都有些運動。這幾天,每每吃完東西後,肚子很痛。今天,肚子沒有投訴。

瘦肉粥

9月19日,在早上6時半,渾身是汗,我想是室內的氣溫太熱?還是我在發熱?於是稍稍提高了空調的溫度。

我不想吵醒在隔壁房間依然睡著的舅父,於是我打了電話給媽媽求救。原來家內沒有探熱針。結果,媽媽在大清早,便要前往便利店找探熱針,結果失敗而回。但是我們要是不選難的,而選了容易的一步,原來遠在天邊的,就在眼前。在舅父的家內,原來是有探熱針,結果是99.5度。我真的不想走回頭路,不想辛辛苦苦的出來,又辛辛苦苦的回去。

貼了退熱貼,吃了必利痛,坐在北極裏,迷迷糊糊的睡了又醒,醒了又睡。

起來吃點舅父吩咐媽媽煲的瘦肉粥。然後,吃了退熱藥,又倒頭再睡。下午?夜晚?對我來說不重要。同樣地,那個「米奇老鼠」的耳朵,仍有否在滲血水,我亦不在乎。

到了晚上,媽媽作出了瘦肉粥的變奏。晚上的,她加入了胡蘿蔔。媽媽,那只是瘦肉粥,為何都有那麼多的變化?好有心思的!

雖然自手術後,又過了幾天,我以為我可以還原我平日的進食速度,但是我的肚子在我進食時,又劇痛起來。

我又忘記了,一切要好緩慢好緩慢的忠告。我忘記了我的腸是在我的肚子內,於是因為怕痛,我的節拍迫得要慢下來。

Sunday, October 02, 2005

雲耳磨菇炒荀片

9月17日,身體依然是虛弱,我的血壓似乎比正常的低了。頭依然是暈,只是嘔吐沒有了。主診醫生反而猜疑我的血壓一向偏低。幸好,最後,他翻查我的入院紀錄,知道那是手術後才出現的。

手術後,我猜不到我真的要做「太后」,什麼事自己也做不到,簡單的如倒一杯水。奶奶在離開香港之前,已經跟我提過,就是一個玻璃水瓶,在手術後,就是沒法拿起,果然是沒錯。

以為主診醫生在早上要我來一個「太空漫步」之後,吃了午飯,便可以出院。誰知「米奇老鼠」的其中一隻耳朵,血水在滲。正好像醫生所形容,好長氣,好長氣。

結果,眼巴巴的看著隔壁的女仕收拾細軟,離我而去,病房內只餘我一人。我終於一嘗一人一病房的感覺。

午餐是什麼?印象模糊的,差不多已經忘記。只記得兩款餸的其中一款是雲耳磨菇炒荀片。我記得的原因很簡單,就是不明白,誰都知道荀是毒的,平常人都不可常吃,更何況是病人。

離開醫院的一剎那,我有如「太后」出場。緩慢的步伐,我一定要自己走著,那是一拐一拐的,小步小步的,一切都來一個慢版。

在車上,雖然已經吩咐著老公,行駛速度要加倍減慢,但是在不平坦、小駁口的路上,那些小震盪,對我來說,都是很痛很痛。

真的像被打中了一槍在腹中似的。

兩位弟弟已經在大廈的門外等待著,「太后」駕到。

火腿三文治(烘底)

終於到了9月16日,早上七時,由入醫院登記,上病房,至轉床被推到手術室。一切一切的事,似是電影的片段來去怱怱。我以為正如朋友F所形容,當我在手術室內,早上8時半,望向天花的手術燈,那一秒才會感到緊張,但事實又不是。一切一切都平靜。

在手術室內,我被加上氧氣罩,明明是提供氧氣的,為何令我呼吸格外的困難。忽然耳邊傳來一把聲音叫我「睜開眼」。就像玩「Simon Said」一樣,我的眼睛馬上閉起來。

有把聲音不停叫我的名字,我醒來後,看看掛在白色牆上的鐘,已經是十時,手術完成了。

我的主診醫生,不知道是否怕我仍未清醒,便立即跟我說可能會復發的事實。醫生,我是剛給您做完手術的病人。雖然我有心理準備,但是您要我立刻接受那個血淋淋的事實,我想每一位病人,都會立刻清醒過來吧!

差不多抵達病房的途中,忽然我聽到有把女聲叫我的英文名,幻覺?沒可能他們會知道我的英文名。

原來是舊同事愛立信,因為她認出老公的關係,她回看手術床上的我,才叫出我的名字。

世界真細小,真猜不到在醫院內,除了我的老公外,第一個探訪我的是愛立信,她產下了第二名男嬰,準備是日出院。

回到病房後,鹽水依舊是吊著,護士建議我吃一碗粥。其實我的胃口的的確確沒有。不過,粥還是要吃。護士說不可以繼續吊著鹽水,總要張開口吃點東西。

我天生饞嘴,但是面對那碗粥,只吃了不足5匙,我放棄了。

護士對我的表現,有點失望。她換上了另外的一樽鹽水,再語重心長地提我,千萬要吃東西。

「下午茶時候吃點東西吧!」護士跟我說。我心裏暗暗地同意,但是我在下午茶時,已經睡著。

錯過了下午茶時間,護士知道我只有一個盛著5湯匙的胃,便建議我要一份三文治。

那份火腿三文治的美味是我從未嘗過的,細心的護士還特地加烘底,三文治真是好香好美味。

那不只是一份火腿三文治而已,我感受到的是充滿愛心的。

不過,原來接下來是我從未預料到會遇上的惡夢。

不出一小時,同房的外籍病人,開始出現嘔吐的情況,醫生在手術之前亦有提示過,那是絕對正常的反應,因為麻醉藥的關係。過了不久,我的嘔吐情況出現了。其實如果我跟隔壁的病人來個比賽,我的身體的確比她更差,更需要別人照顧。

我吃什麼,吐什麼,喝下去的,就是清水,都吐得一乾二淨,頭很暈。手術後身體內的器官本來已經很痛,再加上要吐,又要咳,那股痛的感覺,真是百般滋味在心頭。狼狽的我,就是要按叫護士的鐘,也要叫隔壁的太太代我按。

我本來計劃不需要任何人探望我的病,可是那一剎那,我很想我的好朋友可以早點出現,我想我的好朋友,不會被那個連我自己都討厭的我嚇怕吧!我沒有上過洗手間,我實在沒有力氣,所以究竟我的樣子有多可怖,自己亦不知道。

原來好朋友,已經明瞭我的恐怖情況,她沒有厭棄我,她的細心絕對不比護士小。

那一天,我感到我不是強人。

那一天,我感到我比起要開刀的病人還軟弱。

那一天,我感到我原來已經有著萬千寵愛在一身。