肉骨茶火煱

懶惰了！

總是提不起勁去寫日記，每天找個不同的藉口，時間一天一天的溜走了。轉眼已經一星期，我知道如果不再寫，我以前的寫日記習慣，便會消失。

想開始開電腦寫時，電腦又不聽從，發生鍵盤的問題，又要關機。唉，放棄不放棄，內心又一再掙扎。以為提起心情寫，電腦又偏加玩弄。

擺脫了懶惰。

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昨天二弟約了我們大伙兒到他的家吃火煱。對了！天氣開始轉涼了。

於是下了班，買了大大粒的雲吞，高高興興地前往弟弟的家。

我負責洗材料，六個人的火鍋，弟弟買了很多很多的食物，牛肉、大量的丸、蝦、水餃、各式各樣的菇、生菜、白菜、鯮魚、鯪魚肉、生根，材料豐富，就是再多兩、三位的食客，都絕對可以把肚子填得滿。

因為弟婦是馬來西亞人的關係，我們總有口福試馬來西亞的食物，而今次是把我已經忘記的肉骨茶，來做主角火鍋湯底。

馬來西亞人其實會用肉骨茶加入飯一起吃，但是原來肉骨茶都可以做火煱的湯底，而且味道很好。記得上次吃肉骨茶時，便是因為要出席二弟在馬來西亞設的婚宴。我們一家人便參加了旅行團，到了馬來西亞旅遊。某日的早餐，便是以肉骨茶配以米粉。

在晚飯的時間，我的老問題又一次出現。就是面對太多款式的食物，我會變得神情呆滯。起初，看見擺放得滿枱食物時，心滿意足。但是面對太多的選擇，我又不知怎樣選擇，於是呆了。

從小，家並不富裕，每頓飯的餸菜，就是只有一、二碟，亦因為那個原因，我們自小已經被訓練不可以偏食。我已經早已習慣，沒有大量的選擇。於是我在面對自助餐時，除了起初嘩的一聲，引發一陣子高興後，又總是有點發呆。

完成了火煱，踏上歸家的路途上，好奇怪，我的感覺就似身在外地，好像在旅行中。是否星期六的晚上，心情放輕了，心臟好像釋放出一些自我安慰的液體，隨著我的血液向著身體各部份流動。又是否吃了馬來西亞的食物，就彷彿去了馬來西亞一般。

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後記：多天沒有寫作，腦部出現多次停頓，一片的空白。打字的速度超慢，還有太多的字，沒法記起怎樣輸入，幸好有手寫板的幫助。