豉蛋

要數我的缺點，可能要數三日三夜．不過，最近，的確我注意到我的一個口頭禪，就是（豉蛋你）．平日不覺得，自從某次我在跟客人說了那一句說話後，及後遇到她的投訴．我才頓然覺得（豉蛋你）原來是我的口頭禪．我覺得只是很民主的一句話吧！但是原來又不是．

其實，我一向都不覺得有甚麼問題，我跟朋友說起，她們都說那句說話很難聽．說真的一句，我不覺得．

直到某一天，某一位同事跟我說了，那一句（豉蛋你），原來真的很難聽．那不是一句很隨便的說話．

那一個時候，我終於明白了．

由那一刻開始，我想我要把我的豉蛋你消滅．今日，我又有重犯，隨口說出了．唉！！

今天又在另一個時候，我又想說，那一次比較好了，我只說了一個（豉），後來的吞了．

不知是否越怕越是要犯，平日都不是經常說，但是近日好恐怖，真的時常說．　

一個人幾十歲，已經過了幾十年，才發現自己的缺點．不過，幸好，今天發現，及早改善，我要努力！！

燒賣

又過了星期六及星期日．

本來星期六下班後，原先計劃回家準備晚餐．因為阿嬌叫我在網上替她找有關下午三時升神父儀式的資料，所以我便把計劃一轉，跟她一起前往（大堂）看升神父的儀式．

雖然我們到達聖堂時只是下午二時，猜不到找兩個坐位是一件困難的事．我們有一刻真的想過就此放棄．原因是升神父的儀式在彌撒內舉行，彌撒時間長了，我們估計要兩個小時，由下午二時至五時，就是要我們站著三小時，我不是大企業家，我一向也很怕長時間的站立．最重要的是我怕我會暈倒．結果當然我們依舊繼續站，幸好的是我穿了一對所謂的麵包鞋，所以可以企足三小時．不過，嬌嬌就比較悲慘，她說她的靜脈擴張了．幸好我們站的位置是企位的第一行，整個彌撒都看得很清楚．而我亦很幸運，我想也許是天主真的給了我力氣，就可以企足三個小時．不過其實在彌撒中，有些要跪下的時候，我跟另外的一位婆婆都沒有能力去做．

其實我覺得真的很值得去一看，因為要付出一生，決定成為神父，我想不單是自己的決定，要得到家人的體恤，見諒及支持，真的很困難．是日成為神父的有三位，其中一位神父提到是日有人很開心，有人很不開心．突然，我想到如果我有一個兒子，他要跑去當神父的話，我又會如何．我想我都會讚成．

當他們的家人替他們穿上神父的衣服的時候，及後跟家人擁抱的時候，我的確感動了，我的眼淚在眼內不停地轉．

三小時過去了．

又過了一天，星期日．那一天是我的收錄禮．

早上９時半集合，所有同一個堂區參加慕道班的慕道者都出現了．真的猜不到竟然有八十多位，一起吃早餐，走近了自助餐的桌子，沒有甚麼特別的選擇，我選擇了燒賣，那些燒賣是魚肉燒賣．然後走回自己的坐位，聽有關慕道班的資料及有關修錄禮的資料．

修錄禮都是在彌撒內舉行．

在同一間聖堂，身為大喊十的我，當然我會在我的收錄禮內眼濕濕了．就在兩位導師替我在額前劃上十字及送上祝福時，我哭了．我們應該回答的是感謝天主，不過我的喉嚨真的不能發出一語．我真是大喊十．除了得到了祝福之外，每位的慕道者亦會收到一本新約聖經．

現在我已經成了一位真正的慕道者，繼續努力！！

葡萄

一份的問卷，提醒了我的年齡．我一向也有一個想法，就好像是譚校長一樣，每一年也維持著那一個年紀．放心吧！不會是２５歲，而是２８歲．不過就在昨晚在地鐵站內，遇上了問卷調查，在年齡組別的一欄．我不記得是由甚麼數字開始了，不過我由第一欄開始看，第二欄，第三欄．．．．．找不到，好像是在第十欄才找到我的年齡組別．心中想著如果不是已經過了生日，又可以在早一欄找到，又可以開心一點．

反過來想，其實也要多謝我已經擁有多麼多快樂的日子，雖然我的知識依然是貧乏，雖然我想學的東西依然是極多，好像我依然很想繼續學日本語，學插花，學跳舞，學游泳，學烹飪，還有很多很多．但是我已經決定為了我的健康及心靈，先學習瑜伽，我不是為了可以把腳拉到頭部，又或者是做到更高難度的動作．我想是因為年紀開始長了，更加要愛惜生命吧！

就在我又一次想把我的Blog轉，不再寫食物的時候，收到＋＋的一個郵件，於是我又一次可以繼續寫食物．

吃 葡 萄 助 安 然 入 睡

意 大 利 米 蘭 蔬 菜 病 毒 學 研 究 中 心 發現 ， 葡 萄 含 有 褪 黑 色 素 （ Melatonin ） ， 這 是 一 種 可 以 令 人 睡 眠的 荷 爾 蒙 ， 有 助 安 眠 。 研 究 員 指 在 測 試 八 種 葡 萄 ， 發 現 全 都 含 有 褪 黑 色 素 ， 而 且 在 栽 種 施 以一 種 綜 合 化 學 物 幫 助 葡 萄 避 免 受 到 細 菌 感 染 ， 令 葡 萄 的 褪 黑 色 素 含 量 增 加 。 研 究 員 沒 有 測 試由 葡 萄 製 成 的 紅 酒 和 白 酒 的 褪 黑 色 素 含 量 ， 但 相 信 褪 黑 色 素 能 加 強 酒 內 的 抗 氧 化 功 能 。

某日跟公司的一位同事吃午飯時，她曾經提意我在睡前喝小量紅酒，可以帮助入睡．不過不是人人見效．

看來，我的工餘活動，應是研究改善睡眠的方法吧！

清補涼

上星期看了兩次中醫，早醒的病依然無法醫冶．是心理病吧？是肝熱？是．．．

星期日終於有時間在家，完了彌撒後，經過了中藥房，買了一包清補涼回家去．還買了香蕉．我一邊走，為何我會買那些東西，原因就是一個．我相信中醫的說話，他說蓮子、百合，吃了會使人容易入睡．吩咐我要喝清補涼，還要吃香蕉等．

睡覺是我最愛的活動，我最痛恨在零晨三、四時醒來，至六時左右，才再入睡．簡直是一場的悲劇．上星期悲劇不斷上映，看了中醫又不成．向同事提起，他們說中醫是中醫，不是神仙，要給予多點時間．我可以給他時間，但是我怕我的老闆不會給我多一點的時間．

清補涼加入了雞蛋，還加入了冰糖，煲了一大煱的糖水．昨天還有今天依然在喝那清補涼糖水．

昨夜問了奶奶有關應放冰糖或是片糖的問題，我想是不同的家，有不同的傳統，不同的方法．她說基本上糖水，也是放冰糖，除了煲紅豆沙外，要放片糖．我問那個問題的原因是因為在星期六，跟＋＋吃午餐時，提起煲糖水，她說她的媽媽會放片糖，因為比較正氣．

為了睡得好，想盡辦法．

祝大家都睡得好！

蟹肉味杯麵

昨天是我的生日，是一個我值得記下的日子．不是為了我的生日，而是我學懂了我是罪人．

很高興在我的生日，可以上慕道班．昨天又換了一位導師．其實每三堂便會換一位導師，但是昨天的題目，直至完堂了，我依舊是一片雲，真的不明白究竟是甚麼事．

整堂我只學懂了，原來憂慮是罪的一種．當我以為一定是作非法的行為才是罪，真猜不到．我在堂上說了一句，（甚麼？竟然憂慮也是罪？那我真是罪人．）有一位同學笑起來，不過我知道她是善意的．我半撒嬌地跟她說（為何要笑我？不過我會寬恕你．）各同學也笑了起來．

其實據導師所說，憂慮是罪的原因是：天主已經安排好我們的路讓我們走，所以根本無需要憂慮，所以憂慮是罪．

說真的一句，突然我覺得我需要學的又那只有寬恕？還有不要憂慮，不要驕傲，不要貪婪，還有很多，很多．

導師再三提醒我們再考慮是否真的相信天主是唯一的神，那一個問題明顯是為了我才問的．

我感到這一次前往日本的旅行，使我明白我的心．我想我是信的．因為就在飛機遇上氣流時，我的手拿著聖經，心中不停唸天主經．另外，我覺得帶著聖經前往日本，內心有一份的平安．雖然是次旅行的其中一個目的，是陪青林精靈前往寺廟拜神，不過其實我真的沒有拜天主以外的神．我的頸上掛上的十字架，時時刻刻也在提醒我天主的存在．

又完成了一堂，回到家，因為沒有吃晚餐，有點餓，結果還是吃了一個杯麵．

據今天我看的中醫所說，因為我太晚吃東西，所以早醒的情形又出現了．中醫說我不可在睡前的兩小時吃和喝．他說我是肝熱．熱氣的東西，我一向也是少吃，猜不到一個杯麵，會使我在零晨一時至三時多，依舊精神奕奕．最終，還是像吸毒，要吃紅酒素才可以入睡．

我以為我的早醒的症狀已經轉好時，原來都是（小氣）．別提了！

整個星期，我都維持著早醒，只是我不是世界盃的擁護者，否則就是開心極了．別人要捱著眼瞓，我不需要．

小黑芝麻餅

本來是日的日記，都是有關我的手信，加上字：悠人在上一篇日記的回應．太好了．

其實是次往日本旅行，令我體驗到的不止是日本人的禮儀、人情味．不管是裝出的，還是出自內心的．另外，回到香港後，我有另一番的感受，例如：原來我的房間的呎吋，真是很大．還有，香港的物價的確是比日本便宜，所以每每遇到想買的東西時，將日元化成港元，嘩！不如還是不買．不過，我依然是多次失手．

去旅行，一定要買手信，其實我的基本手信，通常也是鉛子筆，上次是，再上一次也是．當然，今次基本上也是．

有一位同事，把我以往的手信都拿出來．我發現了原來是次的鉛子筆的牌子，跟上一次在日本旅行所買的牌子是一樣的，所以今次的，與上次的，都是一模一樣．不過，其實今次的牌子不是我選的，是青林精靈選的．所以那證明了，朋友真的有共通點．

另外，手信亦有我在便利店內，購買了一些條狀包裝的零食，有小黑芝麻餅、朱古力餅等．

送上手信－－基本牌鉛子筆給同事，我想起了她的女兒，再送上一條日本的零食好了．誰知第二天，她回來告知那手信在７１便利店有售．

為了再一次確實事件，我在返家的途中，特地往地鐵站的便利店一看，我發現了．

本來，我的心是不開心的，日本的手信，變成了便利店的小食．不過，我所派的手信，是我手提回港的，貴重的地方，就是我的專人速遞．再回想一下，如果下一次我掛念日本的時候，不需再往日本百貨公司的超市買近售百元的士多啤梨，只要去（總有一間在左近）的便利店，更快捷，便宜多了．

蕎麥麵

為了舒發我的悶，幸好我終於可以走了．因為我的老闆放假了，所以我可以飛了．地點是大阪．

在上星期二至星期五，四天三夜，早機去，晚機返．玩盡了，行盡了．

今天回想起是另外的一個字，累．

但是真的很想把我的第一次，自遊行的經驗寫下來．

我的伴是青林精靈，很開心地終於可以出發，未出發之前，不但沒有半點興奮，還病了．不知為何，每次出發去旅行之前，都必定是小病一場，去看醫生．今次醫生給了我一個很好的解釋，是因為工作壓力太大，要完成手上的工作，又要準備（交更）．但是一向（黑仔）的我，每次放假前，工作必定是排山倒海．不過，要從積極的一面看，到了要玩的時候，便加倍開心．

５月３０日（星期二）

上了機，天空突然下著大雨，心內有點擔心，不知在大阪的天氣，又會如何．所以當飛機師廣播大阪的天氣時，天朗氣清時，真的很開心．

今次的大阪之旅，對我來說，是一個日語測試，包括了聽，還有講．

我用我的有限的日語，跟青林精靈到了大阪的第一個晚上，光顧了在酒店附近的一間地道的麵店，內裡張貼著招牌蕎麥麵的字句．（我猜的）．所以青林精靈跟我，都點了蕎麥麵．因為青林精靈是吃素的原故，所以我很想確定她吃的食物是沒有肉，不過原來又不是我想的那麼簡單，他們的湯底是用魚煲的．

本來青林精靈的朋友，已經替她用紙寫下一些日文的常用字，例如：精進料理(素食)．不過，我在餐廳內狂找也找不到那張紙，我以為一定是因為我的背包破了的原故，跌了！

說了一大堆不清不楚的日語，又寫了一大堆漢字，終於我們的蕎麥麵送上了．那一碗蕎麥麵，雖然份量不多，其實也有一整碗，但是我吃了完全感覺不到吃了東西．不過那些蕎麥麵的確是好吃．在以後的日子，曾經在其他的店內，又再一次叫蕎麥麵吃，但是不及那間店的水準．