我的生活.....離不開飲飲食食

Tuesday, January 30, 2007

XO 醬爆駝峰

老公:(今晚你吃了甚麼?)

我:(有貓、狗.......)

老公:(!!!!!!)

我:(其實是駝峰.)

* * * * * * * *

還有一天,我要放的年假期便完了.星期一,約了我的父母去澳門掃墓.父母也是(澳門朋友),基本上他們的根是在澳門,所以祖父、母、外祖父、母過身後,也是安葬在澳門.

早上在港澳碼頭集合,有一位男子口中說著因為朋友突然有事,故此要售賣他們的兩張船票.事實上,我想幚助他的同時,又怕那些是假票.(因為正如老公所說我是鰐魚頭老襯底,表面好似醒目,其實內裏極蠢.)雖然他說以$120一張出售給我們,以售票處出售的$138一張來說,都是吸引的.我跟他說了我的擔憂,要是假票的話,當我們前往入閳時,他已經離去.不過,其實那個擔憂,只有我才有.因為父親跟我說他可以肯定那些票是真的,他說他會負起那個責任.結果,我買多了一張船票,手拿著三張船票,嘗試入閳,幸好船票是真的.

到了澳門,我們跟三舅父及三舅母掃墓之後,便是向著我們的祖國出發,那似乎已經成了指定的動作,我們前往珠海.

不過問題來了,因為父母親都不愛被人按摩,所以我們怎樣打發餘下來的時間呢?到了關口附近的一個商場,先坐下來吃了個下午茶,然後開始逛商場.其實那些店舖內售賣的貨物,我想以香港及澳門人的眼光來說,都可能看不上眼.又行了一會,終於我們嘗試走到有俗稱(打荷包街)的街道逛.結果,父親的收獲是三條褲子,媽媽跟我在那些全店人民幣$2的店內,各有所得.她買了些小東西,而我呢,哈!哈!竟然買到唇膏盒,說真的一句,那個唇膏盒從表面看來,並不像$2的東西.

好了!三舅父怕的問題終於解決,他說沒想到我們一家買東西的時間可以那麼長.對了!因為只要有我的出現,買一件東西,我都會左翻右翻,看看是否次貨,於是時間就是那樣走了.我不是小心的人,我只是怕要換貨,很煩惱.

到了晚飯的時間了,三舅父,三舅母帶了我們往一間酒樓,在餐牌上列出的食物,真是嚇人,有狗,有貓,有蛇.中國人果然是中國人,有膽量!!我想起那一句(背脊向天人所吃)的說話.而我們一家的膽量,就只是嘗試 XO 醬爆駝峰而已.當然我們亦叫了其他很普通的菜式.

我真的有一點緊張,因為我沒想到第一碟出現的菜,便是 XO 醬爆駝峰,我懷著戰戰兢兢的心情,終於試了一口.故名思義,用 XO 醬爆已切片的駝峰,原來駝峰是爽口的,不過我以為駝峰是駱駝儲存水及營養的地方,所以我想是(冧)的.

我們在晚上八時半左右離開了珠海,然後返回澳門,再回家時,已經是差不多12時,好累!!不過真的很開心,因為我想我的人開始老了,開始學習珍惜跟家人一起的時間.說真的一句,在生時,應做多一點.努力!努力!

Friday, January 26, 2007

日式照燒汁牛肉漢堡包

因為老闆往了公幹,儲下來的十多天假期又可以清理一下.在星期四已經開始了,假期會直至下星期二.

其實我真的覺得我自己不宜上班,工作的事做得未算好,每天下班總是累得好像只有半條命.黑眼圈、眼肚更是沒有一天願意跟我話別.平常真的太累了!於是有了假期,可以真的休息一下.雖有很多朋友、客人都跟我說,留在香港就是浪費自己的假期.每天睡至十一時多,然後看看電視,吃了午餐,半天已經完了.下午時間睡午覺,起床後又看看電視,又過了半天,吃了晚餐,基本上一天的假期就此完了.不過以我的為人,就是懶人一個,所以其實在放假時,東奔西跑,比起不放假更累.

今天因為要跟老公前往觀塘找客人,順勢到了apm吃午餐.在那裡的有一間日式的漢堡包店,每次想一嘗時,那條等候買包的一群,總是排起長龍.終於到了今天,因為已經過了午餐時間,所以沒有人龍,所以我們有機會可以一嘗在別人口中大讚的美食了.我要了一個日式照燒汁牛肉漢堡包,加了一杯橙汁及一客沙津,合起來要三十多元.那一個漢堡包跟麥記的,當然不一樣.不過究竟應否賣十多元一個,我想有要求的,可能說是值得.包的重量比起麥記的稍重,照燒汁的份量亦較多,最重要的是有新鮮爽口的生菜,還有牛肉也比較美味.至於是否用新鮮的牛肉,我不知道.但是因為我的食量不少,又加上放假,心情跟胃口都同樣放鬆了,所以吃完所有的食物,還是未有飽的感覺.

本想可以順便逛街,但是老公說要回公司繼續工作,我只好回家了.

Sunday, January 14, 2007

大喊包

1月13 日

我在近日迷了路.這一次我真的走失了,不知自己去了那裡.

起初,只是出現了今年應否領洗,然後突然在心中出現了一把聲音,問我在信甚麼?我當然是信天主,但是為何看不見天主.我迷了路.於是我把我日常做的事,都改變了.不祈禱,不求天主,不讀聖經,戴上十字架,又覺得只是一個標誌,沒有作用.我開始覺得其實根本沒有神.

起初的一、兩天,都沒有甚麼.到了第三天,我感到整個人開始情緒低落,我跟嬌嬌談起我的問題,她提意我找一位我不認識的神父訴說.

於是我在星期六下了班,內心不能平靜,往了近公司的一間小型教堂想找神父,誰知又遇上彌撒的時間,教堂不讓人進入.我想還是先吃了午餐,再回頭一試.午餐根本沒有心情吃,心裡只是想著我的問題,我想我可能已經了瘋了.我知道問題一定要在星期六解決.

又再一次回到小教堂,彌撒已完,可是沒有一位懂廣東話的神父.

接著,我想還是向大堂進發,那一段路好邁長,好像行了三天三夜.我推開了大堂的門,在聖堂的每一個角落找神父,甚至找每一個的告解亭.又看到了一個木牌寫著在靈修上的問題,可以找xxx神父,可是神父在那兒?我好像真的瘋了一樣.然後,我看了耶穌像,我不停求天主,我要見神父.終於,我看見了一位神父.神父沒有發現我,他已經全神貫注地祈禱.我待神父完成了,立刻上前問了.(為何我不看到天主?)神父的答覆是天主是看不見的,祂不是一件物件.例如,你可以看到電嗎?不!但是會被電電.你看見風嗎?不!但是樹葉搖動,我知道有風.當然他跟我說了很多其他的道理.我跟他說我本來是敬畏上主的,但是突然我好像瘋了.他說其實是天主是對我作出考驗.跟他說時,我就像一個大喊包,不停哭,不停哭.我知道我犯了錯,但又不可控制.不過跟神父說了,整個人都輕鬆了.我的心不再是緊緊的.我想是修和吧!及後,當我在祈禱時,我才知道原來神父又在告解亭跟另一位教友辦修和聖事.

神父告訴我,原來要找神父可以在辦公室內找,因為在彌撒前後,神父都會忙.我真的要多謝嘉神父,他真的幫了我.

在跟神父的傾談過程中,我的好朋友++及嬌嬌,都給了我來電,因為電話關了鈴聲,但是電話在震,我感到我的朋友在關心我.所以亦因為此,我的心亦分散了,某些神父的說話我聽不到.但是不重要,因為我的朋友愛我,而我亦找回了我的天主,好開心!!


後記:這兩天的彌撒內容也好像是特別為我而設,昨天其中的一段是有關將要結婚的,對了!我的朋友都跟我說,我就像待嫁的新娘,心中一直在怕會嫁錯郎,我是患了(婚前驚恐症),於是越想越多,直至自己完全失控.至於今天的彌撒內容是有關(苦難),雖然那不是一個極大的苦難,但是正如聖經所載:每人有受苦的能力,而天主亦會給予每個人背上一個十字架,所以受苦有重大的價值。若然一切看似完美,要服從一點也不難。看來,我要學習的尚有太多!

Thursday, January 11, 2007

以下是明報的資料.

"衛生署資料顯示,本港過去3年平均每年約有600名學童因性早熟須轉介公立醫院跟進,當中八成是女生,包括不足6歲小女孩已出現乳房發大等性徵;男童中亦有6、7歲陰莖已開始長大等; 署方指出,目前並無證據顯示性早熟與食物中的激素有關,但有兒科醫生坦言,曾處理過3、4歲女孩性早熟個案,籲其停吃雞數月至1年後,性早熟情亦告消失。

目前本港只有法例規管肉類(包括動物和禽鳥)、水產和奶類食品不得含有三類指定激素,食環署03至06年間抽驗約700個樣本,並無發現含激素;但法例卻沒有就食用植物使用的激素定下標準,署方亦無化驗過蔬果含激素的情形。

八成半個案屬女孩

衛生署向立法會提供資料顯示,過去3年每學年均約有0.2%學童,即平均約600人,因有性早熟的現象而須轉介醫管局的兒科專科醫生跟進評估,以05/06學年為例,有關轉介個案共有551宗,當中近八成半屬女孩。

一般而言,男、女孩分別在早於9歲和7歲半前,已出現第二性徵,包括女孩乳房發大,其後有月經來潮;男孩陰莖變大、變聲、體汗有味等不同程度的現象,便為性早熟。05/06學年女孩性早熟個案,年紀最小者包括3名不足6歲女孩,小一小二生合共亦有約290名;男童方面,亦有小一至小三生已有陰莖長大等早熟徵象。

衛生署指出,大部分性早熟個案與家族遺傳有關,餘下的則與分泌有關,未有個案證實是食物中的激素所致。香港兒科醫學院會董譚一翔指出,兒童性早熟可能與社會經濟發展轉變、營養吸收更佳有關,但醫學上實在很難單一界定早熟個案是由食物所致。「是食物內有雌激素、黃豆、打針雞令體內荷爾蒙改變?關係並不清楚!」

女童停吃雞 乳房不再變大

譚說,有時他們會遇到小女孩只是有乳房變大,並無其後的月經來潮等性徵,這並不是真正的早熟,「3、4歲女孩也有,但叫她不吃雞一年半載,便會自然停止,這可能關乎食物,但我們不是科學家,很難找出箇中真正關係」。若性早熟不是因為腦部生瘤影響內分泌,或擔心兒童個子太小但太早發育影響將來高度,多不用特別醫治。"

我真的已經很小吃雞了,我的膽小如鼠.不過我每天都在喝牛奶,如果有荷爾蒙的話,我都沒有辦法.有時人要死的話,是不可以由我們控制.

唯有珍惜每一天.

Sunday, January 07, 2007

魚雲

平日在早上要醒來,要想盡千方百計才可以爬起來上班.好了,到了星期六,放了大假.本想天氣凍,可以在家中關了自己的大制狂睡.不過,竟然又睡不著.剛剛睡著了,有一隻手把我拍醒了.是奶奶!

她到了我的家,又怕我是病了不上班.於是把我弄醒.

既然我醒了,我便把我內心有關領洗的掙扎告訴她.因為如果我真的會領洗的話,奶奶將會成為我的代母.她聽了,知道我的內心的說話,我覺得自己對天主教的認識尚淺,所以可能未應那麼快便領洗.不過領洗的事項先進行,我又怕到了四月時,我又很想領洗.她說其實她沒想到我真的會上慕道班,所以她跟一位修女朋友說時,她們亦替我十分開心.所以只要我堅持信天主,何時領洗不是問題,可以是在今年,又或者是出年.又或者先領洗,上再慕道班亦可.

我想既然奶奶已經到了我的家,我們兩個吳太,何不一起去飲茶.(其實結了婚那麼多年了,奶奶跟我沒有一次機會是單獨兩人的相處.)

我們在酒樓談了很多很多的事,有家事,亦有關信仰上的事,做義工的事.

做義工,她維持了很多很多年.先是以前在明愛醫院的義工,探望那些沒有人探望的人,聽一下他們的心事.

到了近年,她會大約在十天左右,便獨自買了一些水果,前往某一間的老人院探望一些沒有人探望的老人,送上問候.那個習慣持續了好幾年.不過是一個小秘密,既然是秘密,就是老爺也不知道的.每人對做義工的看法不一.她說她沒有儲錢,所以唯有用天主給她的身體健康,去探望那些孤獨的老人,希望當是在天國的儲蓄吧!那使我立刻想起了某一段聖經的內容.

老公的一家,都不愛吃魚.至於魚雲,那麼多骨的東西,更是沒有可能吃.不過,昨天我才知道原來婆婆是十分愛吃魚雲的.所以每次飲茶的時候,奶奶也會叫一碟給她吃.而我呢!除了腸粉之外,便是魚雲了.奶奶當然記得我愛吃魚雲,所以叫了一碟,我自己一個吃.

另外,原來奶奶也有寫日記的習慣.哈!哈!我找到了跟奶奶一樣的習慣了.她都是認為在將來看著自己前往的事,能回味一下.因為我們的記憶力都一樣.(不好!)

我想我的選擇並沒有錯誤,奶奶正是我的代母的最佳人選,一來我們的關係可以改善,二來天主教亦真正改變了我的生活.

Saturday, January 06, 2007

西瓜x2

哈!哈!先要請(謝西瓜)大人息怒,我為了要貼題唯有寫了這個題目.

1月5日星期五

在放工的時間,在地鐵站碰上了第一個謝西瓜.我相信遇上了就是緣份,於是我改了平日要乘地鐵的路線,跟西瓜小姐聊天.(其實看網上的日記,就是有用處,因為可能不能打電話去發洩的事,在網上寫了,抒發了,安安樂樂.)

之後,跟老公到大家樂吃晚飯,先是碰上了兩位夫婦教友,然後到了離開的時候,碰上了上一次獨自參加往北海道旅行團認識的另一位西瓜小姐.

原來她剛從沖繩回來,拿著剛沖曬好的相片.結果,主人家尚未看,我已經在看.

我告訴了她在前幾天,我跟同事提起她.因為之前的長假期,公司有不少同事都不約而同選擇了往北海道旅行.某一位回來時,不但送上我喜愛的手信,還細心地再一次問了我上次在北海道要逛街的時候,自己怎樣處理.我告訴她幸好我認識了兩位的小姐,其中的一位西瓜小姐,也是經常獨自參加旅行團,所以她很明白我的心情,她跟她的朋友還樂意地令二人行變成三人行.

西瓜小姐鍾情日本,每次假期,基本上她都會獨自參加旅行團,所以我相信日本的地方,只要有旅行團到的地方,都有她的足跡.而沖繩是新開的旅遊點.

我們都互常問候一下,她問及我的早醒問題有否改善.對了,上一次跟我這一個孤兒,她們已經要跟我一起住在同一間房間,還要被我的早醒騷擾,再加上又要照顧我,真是.....

我很開心,在同一天內,遇上了兩位西瓜小姐.

Tuesday, January 02, 2007

油占多

上星期六,12月30日長假期前席,忽有奇想,不如在午餐後,先行一個(尾運).結果,我亦猜不到.我竟然由中環開始出發,行路至銅鑼灣.需時共一個半小時,包括途中要逛的店舖在內.其實由中環行至金鐘,由金鐘行至灣仔,由灣仔行至銅鑼灣.根據地鐵站的分佈拆開了,每段路也不長.不過只是說起來有點令人覺得可怖而已.

在晚上的時候,在往奶奶家中的車程中,老公跟我說原來他本想是當一個交通警,但是當年因為近視被迫放棄.

我很無聊地想,很像(緣份兩面睇).當日老公選擇了當交通警,而我們便不會在酒店工作時認識了.那會變成怎麼樣?

老公說可能某日我在街上亂衝馬路時,被他折停,然後.....

又或者是根本我們永遠不會認識.

我大膽地作了一個假設,可能是朋友的介紹,所以我們認識了.不過交通警.....

好無聊!!

今日1月1日,又行一個大運,地點是大帽山郊野公園.其實在假期時逛商場,真的有點悶.因為香港大部份的商場的店舖,來來去去也是那幾十間.走到遠遠的那個商場,也是那些店舖.倒不如接觸大自然.不過其實要論行山,我的腳骨力不夠,要走斜坡,更是氣喘喘.所以老公說我們是(偽行者),不是毅行者.偽裝行山者也.

在山路上,雖然設有兩行的行車線,但是對香港的司機來說,可能真的是不充足.我想是太窄吧!來往的車子根本不會禮讓,司機只是按著(桉),在每條行車線的車子已經排起長龍.再是那樣下去不行.那一個時候,老公就像一個交通警一般,指揮著來往的車子.我只是站在一旁,我的心內想他是一個真正的交通警.

離開了大帽山,我們往了一間茶餐廳吃個下午茶.多謝1月1日的室內禁煙,的確沒有客人在茶餐廳內吸煙,空氣的確清新.我叫了的油占多亦格外好味.


開心要吃油占多,情緒低落要吃油占多.吃了油占多,心情暢快.