太卷

昨天雖然依舊是黃雨，但是我有幸運之神陪伴，好開心，讓我細心的一件一件地數一數。

第一件開心的事：原先只在圖書館的網頁上草草完成續借已不想再閱讀的書籍，免得因大雨不想往圖書館，而被罰款。誰知同事S就在公事包內拿出一本散文集借給我。

第二件開心的事：約了＋＋一起吃午餐，她主動的做東。

第三件開心的事：午餐後，本應百無聊賴，結果有好節目，往了＋＋的家一起炮製太卷。

第四件開心的事：本來是乘地鐵回＋＋的家，但在途中，地鐵發生故障。本來我們計劃往鑽石山的日本城買壽司席，就在我們在旺角站轉乘小巴的路上。我撐起傘子，在想總會有一間日本城在附近的時候，抬頭一看，日本城就在對面。（但是後來發現壽司席的面積太小了。 ）

第五件開心的事：我認識＋＋多年，第一次到她的家，看見她的爸、媽、婆婆、bitbit，還有掛在牆上的全家福，我感覺到他們一家人的幸福，真是好幸福。

第六件開心的事：＋＋重新教我製作太卷的方法箇中要點。

第七件開心的事：＋＋教我製作反卷。可惜失敗，不過我想我已掌握初步的步驟。

第八件開心的事：在回家途中，小巴的總站是又一城，踏入商場順勢買已差不多用完的潤唇膏。

嘩！一口氣數完昨天的開心的事，可能中間還有些漏網之魚。

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說回我的太卷故事：

那天晚上，＋＋所屬的教會，將有一個派對。她負責製造壽司。在午飯時，她正在擔心怕時間太緊迫，據知晚上出席者將有四十位成人及三十位小孩。反正我有空，我對製造壽司又有興趣，所以抱住一顆八卦的心出發。

其實上次製造太卷已是兩年前，那次是妹妹教我的，所以步驟已經差不多完全忘記。今次我跟＋＋二人四手，加上有伯母的協助，在短短的幾小時，＋＋說我們像在拍攝將太的壽司。

可能我本身是「飯筒」的關係，我製造的太卷，都是大大卷，好重手，好多飯。再加上蟹柳、蘿蔔、青瓜、壽司蛋、肉鬆、蟹子及已被伯母炒香的芝麻，沙律醬等。如果不是鰻魚含孔雀石綠的話，再加入鰻魚。還有，本來＋＋想買牛油果，可是牛油果太生，放棄了。豐富的材料，已經是天下無敵的大配搭。我製造的大大件的太卷，飯量好充足，所以要勞煩伯母又要再煮飯，還要冒著黃雨，再添壽司醋及重買壽司席。

＋＋不像我那麼粗枝大葉，她製造的太卷，比較細心，看起來比較精細。

她還特別製造一些體積較小的、適合小朋友的小青瓜壽司、肉鬆加芝麻的小朋友壽司，讓小朋友都可以一嘗她的愛心壽司。

我從來都覺得日式的壽司加入肉鬆、芝麻等，會立刻成為上海的粢飯，但是原來那個中、日大聯盟，味道又很有趣。

我渡過了一個有意義，又樂在其中的下午。

開心的事數不完，停不了。