祠堂宴

是否真的不適合去旅行?幹嗎我每一次的旅行都必定經歷一病，而這一次由未出發，至已經回來，依舊一樣，一直病．有同事說笑我似是在醫務所上班一般，要準時打卡．

因為在早前已經承諾了跟媽媽去佛山旅行，所以雖然身體狀況不好，半帶病前去了．

是次旅行的主要目的是在姓江的祠堂內吃祠堂宴．

發起人是姓江的先生跟太太，辦了已經是數年了。每年這個時候，亦會辦一個旅行團回鄉下，順道一探鄉親。今次一行有超過100人，旅行車亦坐滿了四輛。

在祠堂外，掛滿了大紅燈籠，加上了一大串的爆竹，仿如是村內的大節日。

橫樑上寫的大約是長者壽宴之類的字眼，場面盛大，全場50圍，基本已經坐滿了整個祠堂。

菜式共有12款， 食物包括有: 豬肚湯、鹽焗雞、乳鴿、豬肉卷、蒸鯇魚、白灼蝦、栗 子炆鴨、芋頭炆豬肉、炒粒粒、灼生菜、壽包伴义燒包及炒麵。全場啤酒、汽水任飲，白飯任吃，香煙任吸。

到鹽焗雞時，本想放棄了。不過又想一嘗在鄉村的走地雞，還是吃了一件，果然跟在香港的真不一樣，有雞的味道。

在國內吃東西，其實真的要拋開一切。腦內不要想甚麼蘇丹紅、孔雀石綠，只吃不想。祠堂的食物味道很好，看到每一碟的餸，都是閃閃的，用油的份量可想而知。我真的由出豬肚湯至炒麵，除了蝦之外，全都吃了。

未出發已經知道團內主要是老人家，退休的人士。沒想到整團身體最差的是我，在席中不停用紙巾的一個。

是次在國內旅行，令我有一番要環保的感受．那兩天，天氣雖然好，但是未嘗試看到藍天與白雲．因為國內的環保意識薄弱．而我們前往的佛山、潘禺、三水，空氣污染．本想在國內放假時，可以早點復原．反之，我的病好像嚴重了．我不是環保份子，只是出街買菜時，記得的話，便拿個環保袋．其他的各樣，對不起！我都可能做不到．昨晚回到香港時，剛巧看到清澈的夜色，好開心！似乎我們真的要為地球先生做點事，為藍天打打氣！